Блюда из мяса

В категории «Блюда из мяса» находятся пошаговые видео рецепты по приготовлению простых и вкусных домашних вторых блюд из различных видов мяса и мясных субпродуктов. Мясо является отличным источником белка, незаменимых аминокислот, а также микро- и макроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма человека. К наиболее популярным мясным блюдам относятся блюда из курицы, индейки, утки, свинины, говядины, кролика, баранины, а также блюда из языка, лёгкого, сердца, печени и почек.




Видео рецепт - Тушёная капуста со свининой на сковороде
6:11

Тушёная капуста со свининой на сковороде

Капуста белокочанная, свинина нежирная, лук репчатый, морковь, масло растительное, вода, лавровый лист, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Овощи с курицей и сыром, запечённые в духовке
9:34

Овощи с курицей и сыром, запечённые в духовке

Куриное мясо, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, яйцо, сыр, укроп, лавровый лист, сметана, масло сливочное, паприка, кориандр молотый, чеснок сушёный, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Плов из перловки с курицей в казане
9:19

Плов из перловки с курицей в казане

Перловка, куриные окорочка без кожи, лук репчатый, морковь, лавровый лист, вода, масло растительное, паприка, чеснок сушёный, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Рассыпчатый плов со свининой на сковороде
5:59

Рассыпчатый плов со свининой на сковороде

Мясо свинины, рис, морковь, лук, вода, масло растительное, соль, лавровый лист, чеснок, приправа для плова, чёрный молотый перец, красный молотый перец, зира.

Видео рецепт - Шашлык из курицы в духовке на шпажках с овощами
8:27

Шашлык из курицы в духовке на шпажках с овощами

Куриное филе, картофель, морковь, кабачок, лук, паприка, перец, чеснок, лавровый лист, растительное масло, уксус.

Видео рецепт - Печень куриная с грибами, луком и морковью под сметаной и сыром в духовке
6:12

Печень куриная с грибами, луком и морковью под сметаной и сыром в духовке

Печень куриная, грибы (шампиньоны), морковь свежая, лук репчатый, чеснок, сыр, сметана, масло растительное, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Баранина тушеная с картошкой и овощами в казане
13:32

Баранина тушеная с картошкой и овощами в казане

Баранина, картофель, лук, морковь, чеснок, нут, кинза, вода, мята, чабрец или тимьян, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Жульен с курицей, грибами и картошкой под помидорами и сыром на сковороде
12:00

Жульен с курицей, грибами и картошкой под помидорами и сыром на сковороде

Филе куриной грудки, шампиньоны, лук репчатый, картофель, помидоры, сыр, зелень (укроп и петрушка), масло сливочное, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Мясные ватрушки из фарша с начинкой из овощей с грибами и сыром в духовке
10:24

Мясные ватрушки из фарша с начинкой из овощей с грибами и сыром в духовке

Фарш куриный без кожи, лук репчатый, рис пропаренный, яйцо, масло сливочное, приправа для курицы, кориандр молотый, чеснок сушёный, перец чёрный молотый, соль, шампиньоны, картофель, сыр, чернослив, томат домашний, вода.

Видео рецепт - Рулетики из отбивной свинины с тыквой, грибами и черносливом в духовке
11:15

Рулетики из отбивной свинины с тыквой, грибами и черносливом в духовке

Свинина, шампиньоны, тыква, чернослив, лук репчатый, мёд, уксус винный, масло растительное, масло сливочное, вода, приправа для мяса, паприка, перец чёрный молотый, соль, листья салата.

Видео рецепт - Куриные рулетики из отбивной куриной грудки с начинкой и сыром в духовке
9:15

Куриные рулетики из отбивной куриной грудки с начинкой и сыром в духовке

Филе куриной грудки, зелёный горошек, огурцы маринованные, морковь, сыр, масло сливочное, паприка молотая, кориандр молотый, чеснок сушёный, перец красный молотый, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Куриная грудка с пекинской капустой и сыром в сливочном соусе в духовке
4:06

Куриная грудка с пекинской капустой и сыром в сливочном соусе в духовке

Филе куриной грудки, капуста пекинская, сыр, яйца, молоко, масло сливочное, паприка сладкая, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Тыква с начинкой из мяса с нутом, айвой и черносливом, запечённая в духовке целиком
8:49

Тыква с начинкой из мяса с нутом, айвой и черносливом, запечённая в духовке целиком

Тыква, телятина, лук репчатый, айва, нут, чернослив, масло сливочное, кориандр молотый, мята сушёная, чабрец или тимьян, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Плов с говядиной в мультиварке
4:22

Плов с говядиной в мультиварке

Говядина, лук, морковь, подсолнечное масло, рис длиннозерный пропаренный, чеснок, приправа для плова, соль, вода.

Видео рецепт - Гречка с мясом и овощами в казане
4:48

Гречка с мясом и овощами в казане

Гречка, мясо нежирное (телятина), лук репчатый, морковь, вода, масло растительное, приправа для мяса, соль.