Блюда из мяса

В категории «Блюда из мяса» находятся пошаговые видео рецепты по приготовлению простых и вкусных домашних вторых блюд из различных видов мяса и мясных субпродуктов. Мясо является отличным источником белка, незаменимых аминокислот, а также микро- и макроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма человека. К наиболее популярным мясным блюдам относятся блюда из курицы, индейки, утки, свинины, говядины, кролика, баранины, а также блюда из языка, лёгкого, сердца, печени и почек.




Видео рецепт - Фаршированные перцы с куриной грудкой, зелёным горошком, яйцами и овощами на сковороде
6:59

Фаршированные перцы с куриной грудкой, зелёным горошком, яйцами и овощами на сковороде

Перец болгарский красный, куриная грудка, зелёный горошек, яйца, помидоры, лук репчатый, морковь, зелёный лук, масло растительное, вода, чеснок сушёный, куркума, кориандр молотый, соль.

Видео рецепт - Курица, запеченная с овощами в духовке
3:42

Курица, запеченная с овощами в духовке

Курица без кожи, баклажаны, перец болгарский, картофель, помидоры, лук репчатый, морковь, масло растительное, чеснок сушёный, кориандр молотый, соль.

Видео рецепт - Гречка с курицей и овощами на сковороде
7:24

Гречка с курицей и овощами на сковороде

Гречка, филе куриной грудки, кабачки, помидоры, лук репчатый, перец болгарский, зелень (укроп и петрушка), вода, масло растительное, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Курица с баклажанами и помидорами на сковороде
6:04

Курица с баклажанами и помидорами на сковороде

Курица без кожи, баклажаны, помидоры, лук репчатый, сметана, зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик), лавровый лист, вода, масло сливочное, чёрный молотый перец, соль.

Видео рецепт - Мясо тушёное с овощами в казане
8:27

Мясо тушёное с овощами в казане

Мясо нежирное (телятина), помидоры, баклажаны, картофель, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень (укроп и сельдерей), лавровый лист, базилик сушеный, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Рагу с овощами и мясным фаршем на сковороде
5:31

Рагу с овощами и мясным фаршем на сковороде

Фарш мясной нежирный (телятина), помидоры, капуста цветная, кабачок, лук репчатый, морковь, лавровый лист, вода, масло растительное, кориандр молотый, чеснок сушёный, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Овощное рагу с курицей и овсяными хлопьями на сковороде
4:42

Овощное рагу с курицей и овсяными хлопьями на сковороде

Куриные окорочка без кожи, капуста цветная, кабачки, помидоры, морковь, лук репчатый, перец болгарский, овсяные хлопья, лавровый лист, зелень, вода горячая, масло растительное, кориандр молотый, соль.

Видео рецепт - Куриная печень с луком и овощами в сметане на сковороде и гречка на гарнир
6:47

Куриная печень с луком и овощами в сметане на сковороде и гречка на гарнир

Гречка, вода, печень куриная, лук репчатый, тыква (или морковь или кабачки), зелень (укроп, кинза, лук), сметана, масло растительное, кориандр молотый, мята сухая, тимьян сухой, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Плов с курицей, тыквой и сухофруктами на сковороде
6:58

Плов с курицей, тыквой и сухофруктами на сковороде

Рис пропаренный, куриная грудка, тыква, лук репчатый, чернослив, изюм коричневый, курага, вода, масло растительное, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Капуста с куриной грудкой в сливочно-сырном соусе на сковороде
6:29

Капуста с куриной грудкой в сливочно-сырном соусе на сковороде

Капуста белокочанная, филе куриной грудки, лук репчатый, сыр сливочный, чеснок, лавровый лист, мука пшеничная высший сорт, молоко, вода, масло сливочное, укроп сушёный, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Рагу из огурцов с овощами и курицей на сковороде
10:22

Рагу из огурцов с овощами и курицей на сковороде

Огурцы, филе куриной грудки, перец болгарский, лук репчатый, морковь, помидоры, лук зелёный, чесночные стрелки, лавровый лист, вода, масло растительное, укроп сушёный, петрушка сушёная, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Плов с курицей, морковью и луком в казане на плите
7:11

Плов с курицей, морковью и луком в казане на плите

Рис пропаренный, филе куриное (грудка, окорочка), морковь, лук репчатый, лавровый лист, вода, масло растительное, чеснок сушёный, паприка, куркума, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Куриная грудка, запечённая с грибами и сыром в духовке
6:04

Куриная грудка, запечённая с грибами и сыром в духовке

Филе куриной грудки, шампиньоны, лук репчатый, сыр, укроп свежий, кефир, парика, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Фаршированная курица с айвой и изюмом, запечённая в тесте в духовке
14:09

Фаршированная курица с айвой и изюмом, запечённая в тесте в духовке

Курица, лук репчатый, айва или зелёное яблоко, изюм, вода, масло растительное, укроп сушёный, петрушка сушёная, базилик сушёный, соль, паприка сладкая красная, перец чёрный молотый, мука цельнозерновая, мука пшеничная высший сорт, яичный желток.

Видео рецепт - Пшённая каша с мясом и овощами
6:37

Пшённая каша с мясом и овощами

Пшено, куриная грудка, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, перец болгарский, вода, масло растительное, базилик сушёный, петрушка сушёная, перец чёрный молотый, соль.