Рецепты вторых блюд

В разделе «Вторые блюда» находятся пошаговые видео рецепты вторых блюд. Второе, или как его ещё называют, основное блюдо - это важнейшая составляющая любого полноценного обеда. К этой категории, как правило, относятся наиболее сытные блюда с содержанием мяса, рыбы, овощей и других продуктов питания. Рецепты вторых блюд занимают важнейшее место в кулинарии. Мы постарались подобрать для вас самые лучшие видео рецепты вторых блюд, из которых вы наверняка найдете для себя что-то новое и очень вкусное.




Видео рецепт - Тефтели, тушёные с капустой в кисло-сладком томатном соусе
8:10

Тефтели, тушёные с капустой в кисло-сладком томатном соусе

Фарш мясной, овсяные хлопья, лук репчатый, морковь, масло растительное, зелень, приправа для мяса, перец чёрный молотый, соль, капуста белокочанная, перец сладкий, перец острый, томатная паста, лавровый лист, кориандр молотый, сахар, вода, или бульон.

Видео рецепт - Мясные тефтели в томатно-овощной подливе и булгур с овощами на гарнир
8:29

Мясные тефтели в томатно-овощной подливе и булгур с овощами на гарнир

Фарш мясной, лук репчатый, чеснок, хлеб, вода, зелень, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, масло топлёное, морковь, перец сладкий, томатная паста, орегано сушёный, тимьян, вода, крахмал, сахар, булгур.

Видео рецепт - Сочные котлеты из куриной грудки с овсяными хлопьями
4:24

Сочные котлеты из куриной грудки с овсяными хлопьями

Филе куриной грудки, лук репчатый, овсяные хлопья, сметана, чеснок, укроп свежий, вода, масло сливочное, масло растительное, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Пельмени с портулаком
6:56

Пельмени с портулаком

Мука, яйцо, вода, масло растительное, соль, портулак, лук репчатый, перец чёрный молотый.

Видео рецепт - Зразы из рыбного фарша с грибной начинкой
7:10

Зразы из рыбного фарша с грибной начинкой

Рыбное филе, шампиньоны, морковь, лук репчатый, чеснок, панировочные сухари, перец чёрный молотый, соль, масло растительное.

Видео рецепт - Ленивые вареники из картофельного теста с жареным луком и беконом
7:39

Ленивые вареники из картофельного теста с жареным луком и беконом

Картофель, яйца, мука, манная крупа, соль, лук репчатый, бекон, масло растительное.

Видео рецепт - Макароны с томатно-мясным соусом Болоньезе
6:15

Макароны с томатно-мясным соусом Болоньезе

Макароны, фарш мясной, томаты, лук репчатый, морковь, перец сладкий, сельдерей, чеснок, масло оливковое, итальянские травы, перец чёрный молотый, соль, сахар, свежая петрушка или базилик, сыр (по желанию).

Видео рецепт - Рисовая каша на молоке в кастрюле
2:39

Рисовая каша на молоке в кастрюле

Рис круглозёрный, вода, молоко, масло сливочное, сахар, ванильный сахар, соль.

Видео рецепт - Манты из теста на ледяной воде с сочной начинкой из мясного фарша с луком
10:25

Манты из теста на ледяной воде с сочной начинкой из мясного фарша с луком

Мука, вода ледяная, соль, масло растительное, говядина, жир или сало, лук репчатый, перец чёрный молотый, перец красный острый, зира, кориандр молотый.

Видео рецепт - Яичница с зелёным горошком, зелёным луком, сливочным маслом и сыром
6:58

Яичница с зелёным горошком, зелёным луком, сливочным маслом и сыром

Яйца, зелёный горошек, зелёный лук, масло сливочное, сыр сулугуни, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Рыба хек, запечённая в духовке в сметанном соусе с луком, морковью и чесноком
6:52

Рыба хек, запечённая в духовке в сметанном соусе с луком, морковью и чесноком

Рыба хек, лук репчатый, морковь, чеснок, сметана, масло растительное, паприка копчёная, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Шашлык из свинины с беконом на шпажках в духовке на праздничный стол
11:40

Шашлык из свинины с беконом на шпажках в духовке на праздничный стол

Свинина (шея или вырезка), лук репчатый, бекон, соль, специи для шашлыка, лимонный перец, чеснок сушёный, масло растительное, вода, соль со специями, уксус.

Видео рецепт - Утка с яблоками, запечённая целиком в рукаве в духовке на новогодний стол
9:42

Утка с яблоками, запечённая целиком в рукаве в духовке на новогодний стол

Утка, яблоки, паприка, чеснок сушёный, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль, йогурт натуральный, итальянские травы, яблоко, груша, зелень, сок лимона.

Видео рецепт - Картошка по-деревенски в духовке с соусом Тартар
5:05

Картошка по-деревенски в духовке с соусом Тартар

Картофель, панировочные сухари, масло растительное, соль с пряностями, чеснок сушёный, паприка сладкая, прованские травы, сметана, майонез, огурец маринованный, чеснок, зелень (укроп, петрушка), перец черный молотый, соль, сахар.