Мясные закуски

В категории «Мясные закуски» находятся пошаговые видео рецепты по приготовлению вкусных домашних закусок из мяса. Мясо обладает замечательными вкусовыми характеристиками и из него можно приготовить очень простые и вкусные закуски в виде мясных нарезок. Такие закуски обычно делают из мясных деликатесов. Мясные нарезки можно делать как из покупного мяса в готовом виде, например, копчёное мясо, так и с использованием мяса собственного приготовления, например, карбонад, запеченный в духовке.




Видео рецепт - Домашняя буженина из свинины в духовке на новогодний стол
11:35

Домашняя буженина из свинины в духовке на новогодний стол

Свинина, чеснок, специи для мяса, соль, перец чёрный молотый, масло растительное.

Видео рецепт - Заливное из говяжьего языка с желатином на праздничный стол на Новый год
4:56

Заливное из говяжьего языка с желатином на праздничный стол на Новый год

Язык говяжий, лук репчатый, морковь, перец горошком, лавровый лист, соль, зелень петрушки, желатин.

Видео рецепт - Засолка сала сухим способом в домашних условиях
7:00

Засолка сала сухим способом в домашних условиях

Сало, соль, чеснок, перец чёрный молотый, лавровый лист.

Видео рецепт - Заливное "Ассорти" с языком и овощами в желе - закуска на праздничный стол
10:06

Заливное "Ассорти" с языком и овощами в желе - закуска на праздничный стол

Бульон, желатин, язык свиной, ветчина, морковь, перец болгарский, огурцы маринованные, горошек консервированный, кукуруза консервированная, яйца перепелиные, майонез, чеснок, зелень петрушки, соль, зерна граната.

Видео рецепт - Рулет из свиной рульки с чесноком, вареный в кастрюле в плёнке
5:43

Рулет из свиной рульки с чесноком, вареный в кастрюле в плёнке

Свиная рулька, чеснок, горчица в зернах, горчица острая, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Диетический паштет из куриной печени с морковью и луком в домашних условиях
5:53

Диетический паштет из куриной печени с морковью и луком в домашних условиях

Печень куриная, лук репчатый, морковь, масло сливочное, соль, перец.

Видео рецепт - Закусочные блины с печенью
8:01

Закусочные блины с печенью

Творог, яйца, мука, кефир, разрыхлитель, соль, сахар, укроп, перец, печенка, лук, морковь.

Видео рецепт - Домашняя буженина из свинины в духовке
8:17

Домашняя буженина из свинины в духовке

Свиная шея, морковь, чеснок, соль, паприка сладкая, хмели-сунели, кориандр молотый, перец чёрного молотый, перец красный острый, горчица, масло растительное, лавровый лист.

Видео рецепт - Блины с мясом - вкусные тонкие блинчики с сочной начинкой из мясного фарша
10:01

Блины с мясом - вкусные тонкие блинчики с сочной начинкой из мясного фарша

Мука, яйца, молоко, фарш мясной, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, сахар, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Рулет из свиной рульки в духовке
5:47

Рулет из свиной рульки в духовке

Свиная рулька, чеснок, горчица в зёрнах, паприка копченая, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Куриное суфле с овощами и кукурузой в духовке
5:09

Куриное суфле с овощами и кукурузой в духовке

Куриное филе, кукуруза консервированная, перец болгарский, лук репчатый, яйцо, молоко, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Домашняя шаурма в лаваше с курицей
8:38

Домашняя шаурма в лаваше с курицей

Филе куриной грудки, филе куриного бедра, лаваш тонкий, капуста белокочанная или пекинская, помидоры, огурцы, лук репчатый, кетчуп шашлычный, чеснок, сметана, масло растительное, приправа для курицы, паприка копчёная, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Ветчина из свиной рульки в домашних условиях в пищевой плёнке
14:58

Ветчина из свиной рульки в домашних условиях в пищевой плёнке

Свиная рулька, соль нитритная, соль поваренная, мускатный орех, чеснок сушёный, смесь трех перцев, вода.

Видео рецепт - Свиная грудинка в луковой шелухе с чесноком и перцем
5:03

Свиная грудинка в луковой шелухе с чесноком и перцем

Свиная грудинка, вода, луковая шелуха, лавровый лист, соль, перец чёрный горошком, семена кориандра, гвоздика, перец душистый горошком.

Видео рецепт - Печёночный торт из куриной печени с тыквой и луком на сковороде
10:24

Печёночный торт из куриной печени с тыквой и луком на сковороде

Печень куриная, тыква или морковь, лук репчатый, мука кукурузная, яйца, укроп сушёный, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, сметана, чеснок.