Блюда из муки и мучных изделий

В категории «Блюда из муки и мучных изделий» находятся кулинарные рецепты с подробным видео объяснением каждого шага приготовления простых и вкусных вторых блюд из муки и мучных изделий. Мука - это один из самых ценных ингредиентов в кулинарии. Из муки готовят огромное количество самых разных блюд на любой вкус, например, пельмени, вареники, равиоли, клецки, лазанью и многие другие. Для приготовления вторых блюд часто используют такие мучные изделия как макароны, лапша, вермишель и спагетти.




Видео рецепт - Ленивые вареники из картофельного теста с жареным луком и беконом
7:39

Ленивые вареники из картофельного теста с жареным луком и беконом

Картофель, яйца, мука, манная крупа, соль, лук репчатый, бекон, масло растительное.

Видео рецепт - Макароны с томатно-мясным соусом Болоньезе
6:15

Макароны с томатно-мясным соусом Болоньезе

Макароны, фарш мясной, томаты, лук репчатый, морковь, перец сладкий, сельдерей, чеснок, масло оливковое, итальянские травы, перец чёрный молотый, соль, сахар, свежая петрушка или базилик, сыр (по желанию).

Видео рецепт - Манты из теста на ледяной воде с сочной начинкой из мясного фарша с луком
10:25

Манты из теста на ледяной воде с сочной начинкой из мясного фарша с луком

Мука, вода ледяная, соль, масло растительное, говядина, жир или сало, лук репчатый, перец чёрный молотый, перец красный острый, зира, кориандр молотый.

Видео рецепт - Лагман из лапши с курицей, грибами и овощами
9:56

Лагман из лапши с курицей, грибами и овощами

Филе куриной грудки, перец болгарский, шампиньоны, лук, морковь, чеснок, томатная паста, зелёный лук, укроп, петрушка, лавровый лист, вода, масло растительное, кориандр молотый, паприка копчёная, чёрный перец молотый, соль, лапша из твёрдых сортов пшеницы.

Видео рецепт - Лапша с курицей на ужин быстро и вкусно
2:47

Лапша с курицей на ужин быстро и вкусно

Куриная грудка, лапша, растительное масло, соевый соус, перец болгарский, морковь, луковица, сельдерей, имбирь, зелень петрушки, чеснок, соль.

Видео рецепт - Запеканка с фаршем, спагетти и овощами
8:46

Запеканка с фаршем, спагетти и овощами

Фарш куриный, спагетти, кабачок, помидоры, морковь, лук репчатый, яйца, молоко, томатная паста, масло сливочное, масло растительное, вода, чеснок сушёный, кориандр молотый, паприка, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Паровые вареники с клубникой и тестом на кефире
5:58

Паровые вареники с клубникой и тестом на кефире

Кефир, соль, масло растительное, мука, сода, клубника, сахар.

Видео рецепт - Драники по-новому (очень сытные)
10:18

Драники по-новому (очень сытные)

Картофель, сосиски, зелень, яйца, мука, соль и перец.

Видео рецепт - Классические вареники с картошкой и жареным луком
8:02

Классические вареники с картошкой и жареным луком

Мука, вода, яйцо, картофель, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Макароны по-флотски с сочным мясным фаршем
3:41

Макароны по-флотски с сочным мясным фаршем

Фарш мясной, макаронные изделия, лук репчатый, молоко, масло сливочное, масло растительное, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе
4:10

Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе

Макаронные изделия, филе куриного бедра, грибы, лук репчатый, сливки, бульон, масло сливочное, масло растительное, чеснок сушёный, перец чёрный молотый, соль, зелень.

Видео рецепт - Вареники с вишней - тонкое тесто и сочная начинка
7:28

Вареники с вишней - тонкое тесто и сочная начинка

Мука, молоко, яйцо, масло растительное, соль, вишня, сахар.

Видео рецепт - Кабачки с яйцами, макаронами и сыром
6:27

Кабачки с яйцами, макаронами и сыром

Кабачки, макароны из твёрдых сортов пшеницы, яйца, помидоры, лук репчатый, сыр, масло сливочное, чеснок сушеный, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Яичница с овощами в лаваше на завтрак
4:51

Яичница с овощами в лаваше на завтрак

Лаваш, яйца, помидоры, огурец, зелёный лук, зелень свежая, сметана, чеснок сушёный, масло растительное, соль.

Видео рецепт - Классические ленивые вареники из творога
5:47

Классические ленивые вареники из творога

Творог, мука, яйца, сахар, соль, масло сливочное, вода.