Рецепты закусок

В разделе «Закуски» находятся пошаговые видео рецепты по приготовлению простых и вкусных домашних закусок. Закуски, как правило, предназначены для лёгкого перекуса, либо для возбуждения аппетита перед подачей основного блюда. Это блюдо также часто подают со спиртными напитками на различных вечеринках и фуршетах. Праздничные закуски требуют особого оформления, чтобы радовать гостей не только потрясающим вкусом, но и красивым и аппетитным видом. Закуски часто подаются в холодном виде.




Видео рецепт - Домашняя буженина из свинины в духовке на новогодний стол
11:35

Домашняя буженина из свинины в духовке на новогодний стол

Свинина, чеснок, специи для мяса, соль, перец чёрный молотый, масло растительное.

Видео рецепт - Заливное из говяжьего языка с желатином на праздничный стол на Новый год
4:56

Заливное из говяжьего языка с желатином на праздничный стол на Новый год

Язык говяжий, лук репчатый, морковь, перец горошком, лавровый лист, соль, зелень петрушки, желатин.

Видео рецепт - Сочные домашние беляши с мясом из дрожжевого теста на сковороде
10:58

Сочные домашние беляши с мясом из дрожжевого теста на сковороде

Мука, вода, молоко, дрожжи, сахар, соль, масло растительное, фарш мясной, лук репчатый, зелень, перец чёрный молотый.

Видео рецепт - Засолка сала сухим способом в домашних условиях
7:00

Засолка сала сухим способом в домашних условиях

Сало, соль, чеснок, перец чёрный молотый, лавровый лист.

Видео рецепт - Роллы "Селёдка под шубой" на Новый год
14:42

Роллы "Селёдка под шубой" на Новый год

Селёдка, свёкла, картофель, морковь, огурец гладкий, яйца, лук красный, нори, майонез.

Видео рецепт - Заливное "Ассорти" с языком и овощами в желе - закуска на праздничный стол
10:06

Заливное "Ассорти" с языком и овощами в желе - закуска на праздничный стол

Бульон, желатин, язык свиной, ветчина, морковь, перец болгарский, огурцы маринованные, горошек консервированный, кукуруза консервированная, яйца перепелиные, майонез, чеснок, зелень петрушки, соль, зерна граната.

Видео рецепт - Рулет из свиной рульки с чесноком, вареный в кастрюле в плёнке
5:43

Рулет из свиной рульки с чесноком, вареный в кастрюле в плёнке

Свиная рулька, чеснок, горчица в зернах, горчица острая, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Шампиньоны в беконе с адыгейским сыром, чесноком и зеленью в духовке
5:32

Шампиньоны в беконе с адыгейским сыром, чесноком и зеленью в духовке

Шампиньоны, бекон сырокопчёный, сыр адыгейский, сыр твёрдый, чеснок, зелень (укроп и петрушка), масло растительное, соль с пряностями.

Видео рецепт - Тарталетки из лаваша в формочках в духовке с начинкой из сельди со сливочным сыром
8:02

Тарталетки из лаваша в формочках в духовке с начинкой из сельди со сливочным сыром

Лаваш тонкий, листья салата, филе сельди, яйца, сыр сливочный, сметана, укроп свежий, хрен сливочный, перец чёрный молотый, горчица зернистая, перец розовый молотый.

Видео рецепт - Рулет из лаваша с куриной печенью и сыром на сковороде
1:17

Рулет из лаваша с куриной печенью и сыром на сковороде

Лаваш, печень куриная, сыр, яйцо, чеснок, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Маринованная капуста по-корейски с морковью, луком и уксусом
5:21

Маринованная капуста по-корейски с морковью, луком и уксусом

Капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, соль, уксус, масло растительное, перец красный острый, куркума, перец белый молотый, паприка сладкая, кориандр молотый, чеснок, сахар.

Видео рецепт - Диетический паштет из куриной печени с морковью и луком в домашних условиях
5:53

Диетический паштет из куриной печени с морковью и луком в домашних условиях

Печень куриная, лук репчатый, морковь, масло сливочное, соль, перец.