Блюда из мяса

В категории «Блюда из мяса» находятся пошаговые видео рецепты по приготовлению простых и вкусных домашних вторых блюд из различных видов мяса и мясных субпродуктов. Мясо является отличным источником белка, незаменимых аминокислот, а также микро- и макроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма человека. К наиболее популярным мясным блюдам относятся блюда из курицы, индейки, утки, свинины, говядины, кролика, баранины, а также блюда из языка, лёгкого, сердца, печени и почек.




Видео рецепт - Котлеты "Школьные" из говяжьего фарша с хлебом и луком в духовке
5:10

Котлеты "Школьные" из говяжьего фарша с хлебом и луком в духовке

Говядина, хлеб пшеничный, вода, лук репчатый, соль, сухари панировочные, масло сливочное.

Видео рецепт - Узбекский плов с рассыпчатым рисом, мясом, морковью и луком в казане на плите
9:06

Узбекский плов с рассыпчатым рисом, мясом, морковью и луком в казане на плите

Мясо (молодая телятина или баранина), рис пропаренный, морковь, лук репчатый, чеснок, вода, масло растительное, зира, барбарис, паприка, шафран, куркума, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Жареная курица на сковороде, как шашлык
4:31

Жареная курица на сковороде, как шашлык

Курица, лук репчатый, зелень (укроп, петрушка и кинза), кипяток, масло растительное, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Жареная картошка с мясом в казане
4:33

Жареная картошка с мясом в казане

Картофель, мясо, лук репчатый, лавровый лист, вода, масло растительное, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Утка, запечённая в духовке целиком с картошкой, яблоками и апельсинами
8:52

Утка, запечённая в духовке целиком с картошкой, яблоками и апельсинами

Утка, картофель, яблоки, апельсин, чернослив, курага, изюм, вода, укроп сушёный, соль.

Видео рецепт - Куриные бедра в апельсиновом маринаде, запечённые в духовке
4:04

Куриные бедра в апельсиновом маринаде, запечённые в духовке

Куриные бедра, апельсин, чеснок, имбирь, мёд, соевый соус, паприка сладкая, карри, прованские травы, соль, растительное масло.

Видео рецепт - Рассыпчатый плов со свининой и говядиной в казане на плите
2:26

Рассыпчатый плов со свининой и говядиной в казане на плите

Мясо (свинина и говядина), рис, морковь, растительное масло, лук, чеснок, соль, лавровый лист, приправа для плова, вода.

Видео рецепт - Плов домашний со свининой в казане на плите
6:13

Плов домашний со свининой в казане на плите

Рис, мясо (свинина), лук, морковь, чеснок, приправа для плова, соль, растительное масло, вода.

Видео рецепт - Плов с курицей в казане на плите
5:26

Плов с курицей в казане на плите

Куриное бедро, рис, морковь, лук, куркума, зира, соль, черный молотый перец, красный молотый перец, чеснок, вода.