Тыква с начинкой из мяса с нутом, айвой и черносливом, запечённая в духовке целиком
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Праздничные блюда», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Тыква – 2.7 кг.
- Телятина – 650 г.
- Лук репчатый – 220 г.
- Айва – 170 г.
- Нут – 150 г.
- Чернослив – 50 г.
- Масло сливочное 82.5% – 20 г.
- Кориандр молотый – 1 ч. л.
- Мята сушёная – 0.3 ч. л.
- Чабрец или тимьян – 0.3 ч. л.
- Перец чёрный молотый – 0.3 ч. л.
- Соль – по вкусу.