Мясные ватрушки из фарша с начинкой из овощей с грибами и сыром в духовке
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Блюда из фарша», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
для фарша:
- Фарш куриный без кожи – 650 г.
- Лук репчатый – 200 г.
- Рис пропаренный – 70 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Масло сливочное 82.5% – 5 г.
- Приправа для курицы – 0.5 ч. л.
- Кориандр молотый – 0.5 ч. л.
- Чеснок сушёный – 0.3 ч. л.
- Перец чёрный молотый – 0.3 ч. л.
- Соль – по вкусу.
для начинки:
- Шампиньоны – 350 г.
- Картофель – 470 г.
- Лук репчатый – 100 г.
- Сыр – 150 г.
- Чернослив – 50 г.
- Масло сливочное 82.5% – 15 г.
- Томат домашний – 200 г.
- Вода – 100 мл.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.