Блюда из рыбы

В категории «Блюда из рыбы» находятся пошаговые кулинарные рецепты с подробной видео инструкцией по приготовлению вкусных вторых блюд с рыбой. Рыба - это очень ценный пищевой продукт не только по питательным и диетическим свойствам, но и по содержанию большого количества витаминов, микро- и макроэлементов, а также ненасыщенных жирных кислот. По содержанию белка некоторые виды рыбы даже превосходят мясо. По среде обитания рыбу классифицируют на пресноводную, проходную и морскую.




Видео рецепт - Зразы из рыбного фарша с грибной начинкой
7:10

Зразы из рыбного фарша с грибной начинкой

Рыбное филе, шампиньоны, морковь, лук репчатый, чеснок, панировочные сухари, перец чёрный молотый, соль, масло растительное.

Видео рецепт - Рыба хек, запечённая в духовке в сметанном соусе с луком, морковью и чесноком
6:52

Рыба хек, запечённая в духовке в сметанном соусе с луком, морковью и чесноком

Рыба хек, лук репчатый, морковь, чеснок, сметана, масло растительное, паприка копчёная, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Минтай в сливочно-огуречном соусе в духовке
2:06

Минтай в сливочно-огуречном соусе в духовке

Филе минтая, огурцы маринованные, сметана, чеснок, зелень укропа, сыр, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Минтай, запечённый в духовке и жаренный на гриле в яично-чесночном маринаде
3:15

Минтай, запечённый в духовке и жаренный на гриле в яично-чесночном маринаде

Минтай, лук репчатый, яйца, сметана, перец чёрный молотый, соль, яйцо, чеснок, мука.

Видео рецепт - Перловая каша с минтаем в томатном соусе
9:10

Перловая каша с минтаем в томатном соусе

Перловая крупа, минтай, лук репчатый, морковь, томатная паста, лавровый лист, масло сливочное, масло растительное, вода, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Запеканка с рыбой, рисом и овощами
7:57

Запеканка с рыбой, рисом и овощами

Филе рыбы, рис пропаренный, капуста белокочанная, помидоры, морковь, лук репчатый, яйца, масло растительное, сок лимона, молоко, масло сливочное, сыр российский, приправа для рыбы, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Рыбка "золотистая". Рецепт отбивных из рыбы
3:22

Рыбка "золотистая". Рецепт отбивных из рыбы

Рыба, соевый соус, приправа к рыбе, соль, сок лимона, сыр, яйца.

Видео рецепт - Рыба "Нежные облака" в духовке
3:14

Рыба "Нежные облака" в духовке

Рыба филе, яйца, сыр, соль, перец, сливочное масло.

Видео рецепт - Рыба в овощном маринаде в яично-сырной заливке
9:17

Рыба в овощном маринаде в яично-сырной заливке

Минтай, морковь, лук репчатый, яйца, молоко, сыр, томатная паста, масло сливочное, лук зелёный, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Минтай в сметане и гречка с фасолью на гарнир
13:31

Минтай в сметане и гречка с фасолью на гарнир

Минтай, сметана, гречка, фасоль в томатном соусе, лук репчатый, морковь, зелень, лавровый лист, масло растительное, вода, хмели-сунели, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Гречка с рыбой и овощами
8:29

Гречка с рыбой и овощами

Филе рыбы (минтай), гречка, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, укроп, сметана, вода, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Рыбные котлеты с булгуром и двумя начинками в духовке
10:12

Рыбные котлеты с булгуром и двумя начинками в духовке

Филе рыбы отварное (карась), булгур, лук репчатый, укроп сушёный, паприка, перец чёрный молотый, соль, капуста белокочанная, клюква вяленая, масло растительное, вода, сыр, зелень (кинза).

Видео рецепт - Скумбрия с овощами, запеченные в духовке
10:56

Скумбрия с овощами, запеченные в духовке

Скумбрия, картофель отварной в мундире, морковь отварная, перец болгарский, лук репчатый, сок лимона, масло растительное, вода, паприка молотая, укроп сушёный, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Рыба с овощами в яично-молочной заливке под сыром
12:13

Рыба с овощами в яично-молочной заливке под сыром

Минтай, капуста белокочанная, помидоры, лук репчатый, морковь, яйца, сыр, молоко, зелень (укроп и петрушка), масло растительное, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Котлеты рыбные с тыквой на сковороде
3:48

Котлеты рыбные с тыквой на сковороде

Тыква, рыбные консервы (скумбрия), лук репчатый, яйца, манка из твердых сортов пшеницы, перец чёрный молотый, соль, масло растительное.