Блины

В категории «Блины и блинчики» находятся пошаговые видео рецепты по приготовлению простых и вкусных блинов своими руками в домашних условиях. Блины - это очень популярное блюдо русской кухни в виде тонких лепешек круглой формы. Классические блины выпекаются из жидкого теста на раскалённой смазанной маслом или салом сковороде. Тесто для блинов замешивают на молоке, кефире, воде, с кипятком, на дрожжах и без дрожжей. Тонкие блинчики часто подаются с начинкой, которую в них заворачивают.

Видео рецепт - Тонкие дрожжевые блины из цельнозерновой муки на молоке
3:44

Тонкие дрожжевые блины из цельнозерновой муки на молоке

Мука пшеничная цельнозерновая, молоко, яйца, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное.

Видео рецепт - Заварные блинчики на кефире - воздушные, тонкие с дырочками
3:26

Заварные блинчики на кефире - воздушные, тонкие с дырочками

Кефир, кипяток, мука, яйца, сахар, соль, сода, масло растительное.

Видео рецепт - Сладкие десертные ванильно-сливочные блинчики на молоке и сливках
4:07

Сладкие десертные ванильно-сливочные блинчики на молоке и сливках

Мука, сливки, молоко, яйца, сахар, ванильный сахар, соль, масло растительное, цедра апельсина или корица (по желанию).

Видео рецепт - Тонкие блины на сметане и минеральной воде
4:13

Тонкие блины на сметане и минеральной воде

Минеральная вода, сметана, мука, яйца, сахар, соль, масло растительное.

Видео рецепт - Сырные блинчики с зеленью на молоке - блины с припёком
5:32

Сырные блинчики с зеленью на молоке - блины с припёком

Мука, молоко, яйца, сыр, зелень, масло сливочное, крахмал, сахар, соль.

Видео рецепт - Вкусные тонкие блинчики на молоке
3:57

Вкусные тонкие блинчики на молоке

Молоко, яйца, мука, сахар, соль, масло сливочное, масло растительное.

Видео рецепт - Бездрожжевые блинчики на сыворотке
4:46

Бездрожжевые блинчики на сыворотке

Сыворотка, мука, яйца, сахар, соль, сода, масло растительное.

Видео рецепт - Марокканские блинчики Багрир - постные дрожжевые блины на манной крупе
6:35

Марокканские блинчики Багрир - постные дрожжевые блины на манной крупе

Манная крупа, мука, вода, уксус яблочный, дрожжи сухие, разрыхлитель, сахар, ванилин, соль.

Видео рецепт - Толстые манные блины на дрожжах
5:01

Толстые манные блины на дрожжах

Манная крупа, молоко, кипяток, мука, яйцо, масло растительное, дрожжи, сахар, соль, масло сливочное.

Видео рецепт - Мордовские дрожжевые блины на пшённой каше
5:56

Мордовские дрожжевые блины на пшённой каше

Пшено, молоко, мука, яйца, сахар, соль, дрожжи сухие, масло растительное, масло сливочное.

Видео рецепт - Заварные блинчики "Ажурные" на ряженке без дрожжей
4:20

Заварные блинчики "Ажурные" на ряженке без дрожжей

Мука, ряженка, кипяток, яйца, сахар, сода, соль, масло растительное.

Видео рецепт - Быстрые тонкие блины на хлебной закваске
4:01

Быстрые тонкие блины на хлебной закваске

Хлебная закваска, молоко, яйца, мука, масло растительное, сахар, соль.

Видео рецепт - Блины с творогом и изюмом, запечённые в духовке
6:35

Блины с творогом и изюмом, запечённые в духовке

Мука, молоко, яйца, творог, изюм, масло растительное, масло сливочное топлёное, ванилин, сахар, соль.

1 2