Блины

В категории «Блины и блинчики» находятся пошаговые видео рецепты по приготовлению простых и вкусных блинов своими руками в домашних условиях. Блины - это очень популярное блюдо русской кухни в виде тонких лепешек круглой формы. Классические блины выпекаются из жидкого теста на раскалённой смазанной маслом или салом сковороде. Тесто для блинов замешивают на молоке, кефире, воде, с кипятком, на дрожжах и без дрожжей. Тонкие блинчики часто подаются с начинкой, которую в них заворачивают.




Видео рецепт - Сладкие десертные ванильно-сливочные блинчики на молоке и сливках
4:07

Сладкие десертные ванильно-сливочные блинчики на молоке и сливках

Мука, сливки, молоко, яйца, сахар, ванильный сахар, соль, масло растительное, цедра апельсина или корица (по желанию).

Видео рецепт - Тонкие дрожжевые блины из цельнозерновой муки на молоке
3:44

Тонкие дрожжевые блины из цельнозерновой муки на молоке

Мука пшеничная цельнозерновая, молоко, яйца, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное.

Видео рецепт - Вкусные тонкие блинчики на молоке
3:57

Вкусные тонкие блинчики на молоке

Молоко, яйца, мука, сахар, соль, масло сливочное, масло растительное.

Видео рецепт - Заварные блинчики на кефире - воздушные, тонкие с дырочками
3:26

Заварные блинчики на кефире - воздушные, тонкие с дырочками

Кефир, кипяток, мука, яйца, сахар, соль, сода, масло растительное.

Видео рецепт - Бездрожжевые блинчики на сыворотке
4:46

Бездрожжевые блинчики на сыворотке

Сыворотка, мука, яйца, сахар, соль, сода, масло растительное.

Видео рецепт - Рулетики из блинов на кипятке с яблочной начинкой
2:37

Рулетики из блинов на кипятке с яблочной начинкой

Мука, молоко, вода кипяток, яйца, сахар, соль, растительное масло, яблоки, сок лимона.

Видео рецепт - Толстые манные блины на дрожжах
5:02

Толстые манные блины на дрожжах

Манная крупа, молоко, кипяток, мука, яйцо, масло растительное, дрожжи, сахар, соль, масло сливочное.

Видео рецепт - Блины с мясом - вкусные тонкие блинчики с сочной начинкой из мясного фарша
10:01

Блины с мясом - вкусные тонкие блинчики с сочной начинкой из мясного фарша

Мука, яйца, молоко, фарш мясной, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, сахар, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Мордовские дрожжевые блины на пшённой каше
5:57

Мордовские дрожжевые блины на пшённой каше

Пшено, молоко, мука, яйца, сахар, соль, дрожжи сухие, масло растительное, масло сливочное.

Видео рецепт - Быстрые тонкие блины на хлебной закваске
4:01

Быстрые тонкие блины на хлебной закваске

Хлебная закваска, молоко, яйца, мука, масло растительное, сахар, соль.

Видео рецепт - Кабачково-мясные блины с начинкой
4:33

Кабачково-мясные блины с начинкой

Кабачок, отварное мясо курицы без кожи, овсяные хлопья, яйца, молоко, разрыхлитель, соль, масло растительное, огурцы свежие, кислое молоко или натуральный йогурт, чеснок, зелень.

Видео рецепт - Блинный пирог из блинчиков на сметане с яблоками и корицей
5:43

Блинный пирог из блинчиков на сметане с яблоками и корицей

Мука, сметана, молоко, яйца, яблоки, масло растительное, масло сливочное, сахар, сахарная пудра, ванилин, разрыхлитель, корица, соль.

Видео рецепт - Блинчики с начинкой из овощей с грибами на сковороде
11:38

Блинчики с начинкой из овощей с грибами на сковороде

Мука цельнозерновая, яйцо, сода, соль, вода, масло растительное, капуста белокочанная, грибы (шампиньоны), лук репчатый, морковь, кориандр молотый, перец чёрный молотый.

Видео рецепт - Овсяноблин на молоке с начинкой на завтрак для правильного питания и похудения
6:38

Овсяноблин на молоке с начинкой на завтрак для правильного питания и похудения

Овсяные хлопья, молоко, яйцо, разрыхлитель, соль, масло растительное, куриная грудка отварная, сыр, огурец, помидор, сыр мягкий сливочный или творожный, клубника (любые ягоды или фрукты), мёд, йогурт натуральный, сметана нежирная или ряженка.