Холодные закуски

В категории «Холодные закуски» находятся пошаговые видео рецепты приготовления простых и вкусных холодных закусок, т.е. закусок, которые подаются в холодном виде. Холодные закуски обычно достаточно просты в приготовлении и подаче, ведь большинство таких закусок готовятся методом простой нарезки готовых к употреблению продуктов и раскладывании их в презентабельном виде. Зачастую это покупные мясные или рыбные деликатесы, либо красная икра, из которой часто делают небольшие бутерброды в виде закуски.




Видео рецепт - Домашняя буженина из свинины в духовке на новогодний стол
11:35

Домашняя буженина из свинины в духовке на новогодний стол

Свинина, чеснок, специи для мяса, соль, перец чёрный молотый, масло растительное.

Видео рецепт - Заливное из говяжьего языка с желатином на праздничный стол на Новый год
4:56

Заливное из говяжьего языка с желатином на праздничный стол на Новый год

Язык говяжий, лук репчатый, морковь, перец горошком, лавровый лист, соль, зелень петрушки, желатин.

Видео рецепт - Роллы "Селёдка под шубой" на Новый год
14:42

Роллы "Селёдка под шубой" на Новый год

Селёдка, свёкла, картофель, морковь, огурец гладкий, яйца, лук красный, нори, майонез.

Видео рецепт - Заливное "Ассорти" с языком и овощами в желе - закуска на праздничный стол
10:06

Заливное "Ассорти" с языком и овощами в желе - закуска на праздничный стол

Бульон, желатин, язык свиной, ветчина, морковь, перец болгарский, огурцы маринованные, горошек консервированный, кукуруза консервированная, яйца перепелиные, майонез, чеснок, зелень петрушки, соль, зерна граната.

Видео рецепт - Рулет из свиной рульки с чесноком, вареный в кастрюле в плёнке
5:43

Рулет из свиной рульки с чесноком, вареный в кастрюле в плёнке

Свиная рулька, чеснок, горчица в зернах, горчица острая, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Домашняя буженина из свинины в духовке
8:17

Домашняя буженина из свинины в духовке

Свиная шея, морковь, чеснок, соль, паприка сладкая, хмели-сунели, кориандр молотый, перец чёрного молотый, перец красный острый, горчица, масло растительное, лавровый лист.

Видео рецепт - Маринованные шампиньоны быстрого приготовления в домашних условиях
3:38

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления в домашних условиях

Шампиньоны, уксус яблочный, масло растительное, чеснок, перец острый, перец чёрный горошком, сахар, соль, лавровый лист.

Видео рецепт - Рулетики из крабовых палочек с яйцом, огурцом, кукурузой и творожным сыром
4:07

Рулетики из крабовых палочек с яйцом, огурцом, кукурузой и творожным сыром

Крабовые палочки, яйца отварные, сыр творожный, кукуруза консервированная, огурец, чеснок, майонез, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Рулет из свиной рульки в духовке
5:47

Рулет из свиной рульки в духовке

Свиная рулька, чеснок, горчица в зёрнах, паприка копченая, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Куриное суфле с овощами и кукурузой в духовке
5:09

Куриное суфле с овощами и кукурузой в духовке

Куриное филе, кукуруза консервированная, перец болгарский, лук репчатый, яйцо, молоко, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Ветчина из свиной рульки в домашних условиях в пищевой плёнке
14:58

Ветчина из свиной рульки в домашних условиях в пищевой плёнке

Свиная рулька, соль нитритная, соль поваренная, мускатный орех, чеснок сушёный, смесь трех перцев, вода.

Видео рецепт - Свиная грудинка в луковой шелухе с чесноком и перцем
5:03

Свиная грудинка в луковой шелухе с чесноком и перцем

Свиная грудинка, вода, луковая шелуха, лавровый лист, соль, перец чёрный горошком, семена кориандра, гвоздика, перец душистый горошком.

Видео рецепт - Заливное из свиного языка на курином бульоне с желатином
5:08

Заливное из свиного языка на курином бульоне с желатином

Язык свиной, бульон куриный, желатин, морковь, яйца, горошек консервированный, зелень петрушки.

Видео рецепт - Мясо в желе - филе куриной грудки в заливке с желатином в духовке
8:13

Мясо в желе - филе куриной грудки в заливке с желатином в духовке

Филе куриной грудки, бульон куриный или вода, желатин, чеснок, лавровый лист, масло растительное, перец чёрный молотый, соль.