Рецепты закусок

В разделе «Закуски» находятся пошаговые видео рецепты по приготовлению простых и вкусных домашних закусок. Закуски, как правило, предназначены для лёгкого перекуса, либо для возбуждения аппетита перед подачей основного блюда. Это блюдо также часто подают со спиртными напитками на различных вечеринках и фуршетах. Праздничные закуски требуют особого оформления, чтобы радовать гостей не только потрясающим вкусом, но и красивым и аппетитным видом. Закуски часто подаются в холодном виде.




Видео рецепт - Куриное суфле с овощами и кукурузой в духовке
5:08

Куриное суфле с овощами и кукурузой в духовке

Куриное филе, кукуруза консервированная, перец болгарский, лук репчатый, яйцо, молоко, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Домашняя шаурма в лаваше с курицей
8:37

Домашняя шаурма в лаваше с курицей

Филе куриной грудки, филе куриного бедра, лаваш тонкий, капуста белокочанная или пекинская, помидоры, огурцы, лук репчатый, кетчуп шашлычный, чеснок, сметана, масло растительное, приправа для курицы, паприка копчёная, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Кабачковые чебуреки с начинкой из куриного фарша и капусты на сковороде
7:02

Кабачковые чебуреки с начинкой из куриного фарша и капусты на сковороде

Кабачки, овсяные хлопья, кефир, яйцо, сода, кориандр молотый, соль, масло растительное, фарш из куриной голени без кожи, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, масло сливочное, вода, перец чёрный молотый.

Видео рецепт - Ветчина из свиной рульки в домашних условиях в пищевой плёнке
14:37

Ветчина из свиной рульки в домашних условиях в пищевой плёнке

Свиная рулька, соль нитритная, соль поваренная, мускатный орех, чеснок сушёный, смесь трех перцев, вода.

Видео рецепт - Печёночный торт из куриной печени с тыквой и луком на сковороде
10:23

Печёночный торт из куриной печени с тыквой и луком на сковороде

Печень куриная, тыква или морковь, лук репчатый, мука кукурузная, яйца, укроп сушёный, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, сметана, чеснок.

Видео рецепт - Пирог из лаваша с зеленью и сыром в духовке
9:37

Пирог из лаваша с зеленью и сыром в духовке

Лаваш тонкий, зелень (просвирник), чесночные стрелки, лук репчатый, сыр, яйца, молоко, масло сливочное, кориандр молотый, чёрный молотый перец, соль.

Видео рецепт - Заливное из свиного языка на курином бульоне с желатином
5:08

Заливное из свиного языка на курином бульоне с желатином

Язык свиной, бульон куриный, желатин, морковь, яйца, горошек консервированный, зелень петрушки.

Видео рецепт - Пицца из лаваша с яйцом, помидорами и сыром на сковороде
8:42

Пицца из лаваша с яйцом, помидорами и сыром на сковороде

Лаваш тонкий, яйцо, молоко, помидор, перец болгарский, зелень, сыр, соль, масло растительное.

Видео рецепт - Мясо в желе - филе куриной грудки в заливке с желатином в духовке
8:12

Мясо в желе - филе куриной грудки в заливке с желатином в духовке

Филе куриной грудки, бульон куриный или вода, желатин, чеснок, лавровый лист, масло растительное, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Конвертики из капусты с начинкой из овощей с сыром на сковороде
9:12

Конвертики из капусты с начинкой из овощей с сыром на сковороде

Капуста пекинская, лук репчатый, морковь, сыр, овсяные хлопья, яйцо, масло растительное, вода, паприка сладкая, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Заливная рыба из сёмги с желатином, морковью, яйцами, миндалём и изюмом
2:40

Заливная рыба из сёмги с желатином, морковью, яйцами, миндалём и изюмом

Филе сёмги, морковь, яйца перепелиные, миндаль, изюм, укроп, петрушка, лавровый лист, перец чёрный горошком, гвоздика, соль, вода, желатин.

Видео рецепт - Лаваш цельнозерновой на сковороде с начинкой из яйца с огурцом и сыром
7:59

Лаваш цельнозерновой на сковороде с начинкой из яйца с огурцом и сыром

Мука цельнозерновая, вода, соль, масло растительное нерафинированное, яйцо отварное, огурец, сыр плавленный, лук зелёный.

Видео рецепт - Куриные рулетики из отбивной куриной грудки с начинкой и сыром в духовке
9:15

Куриные рулетики из отбивной куриной грудки с начинкой и сыром в духовке

Филе куриной грудки, зелёный горошек, огурцы маринованные, морковь, сыр, масло сливочное, паприка молотая, кориандр молотый, чеснок сушёный, перец красный молотый, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Куриные рулетики из филе куриной грудки с различными вкусами специй
8:06

Куриные рулетики из филе куриной грудки с различными вкусами специй

Филе куриной грудки, чеснок, кориандр молотый, приправа для курицы, приправа карри, паприка, соль, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец чёрный горошком.

Видео рецепт - Засолка сала в рассоле с чесноком холодным способом в домашних условиях
3:07

Засолка сала в рассоле с чесноком холодным способом в домашних условиях

Сало, чеснок, вода, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, семена кориандра.