Заготовки из овощей

В категории «Заготовки из овощей» находятся пошаговые видео рецепты по приготовлению простых и вкусных домашних заготовок из различных овощей. Летом и осенью в период урожая многие огородники сталкиваются с излишком овощей, которые, если ничего не предпринимать, могут просто испортится. Наиболее популярными домашними заготовками на зиму являются заготовки из помидор, огурцов, перцев, кабачков, баклажанов, заготовки из тыквы, капусты, свеклы, моркови и многих других овощей.

Видео рецепт - Кабачки с фасолью и овощами на зиму
6:58

Кабачки с фасолью и овощами на зиму

Кабачки, фасоль, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, укроп свежий, петрушка свежая, томатная паста, масло растительное, перец чёрный молотый, сахар, соль.

Видео рецепт - Квашеная капуста быстрого приготовления в банках на зиму
5:17

Квашеная капуста быстрого приготовления в банках на зиму

Капуста белокочанная, морковь, лавровый лист, смесь чёрного и душистого перца горошком, вода, сахар, соль.

Видео рецепт - Джем из сладкого и острого перца
6:30

Джем из сладкого и острого перца

Перец сладкий красный, перец острый, сахар, уксус натуральный винный, пектин.

Видео рецепт - Салат из капусты с морковью, луком и болгарским перцем в банках на зиму
5:47

Салат из капусты с морковью, луком и болгарским перцем в банках на зиму

Капуста, морковь, лук репчатый, перец сладкий, перец острый, соль, сахар, масло растительное, уксус.

Видео рецепт - Маринованный сладкий перец в пряной заливке с чесноком и уксусом на зиму
8:27

Маринованный сладкий перец в пряной заливке с чесноком и уксусом на зиму

Перец сладкий, чеснок, перец душистый горошком, кардамон, гвоздика, семена кориандра, соль, сахар, уксус, кипяток.

Видео рецепт - Заправка для супа Рассольник с перловкой и свежими огурцами в банках на зиму
5:04

Заправка для супа Рассольник с перловкой и свежими огурцами в банках на зиму

Перловая крупа, огурцы, помидоры, морковь, лук репчатый, сахар, соль, уксус, масло растительное, вода.

Видео рецепт - Китайский соус "Сладкий чили" из красного острого и сладкого перца с чесноком
5:18

Китайский соус "Сладкий чили" из красного острого и сладкого перца с чесноком

Перец красный острый, перец красный сладкий, чеснок, вода, уксус натуральный, сахар, соль, крахмал кукурузный.

Видео рецепт - Ароматная овощная приправа "Полтавская" на зиму и как быстро почистить чеснок
7:17

Ароматная овощная приправа "Полтавская" на зиму и как быстро почистить чеснок

Помидоры, чеснок, перец сладкий красный, перец острый красный, лук репчатый, морковь, яблоки кислые, масло растительное, сахар, соль.

Видео рецепт - Ахоржак (аппетитка) - Аджика по-армянски или острый перец в томатном соусе
9:24

Ахоржак (аппетитка) - Аджика по-армянски или острый перец в томатном соусе

Помидоры, перец (сладкий, полуострый, острый), зелень петрушки, чеснок, масло растительное, уксус, сахар, соль.

Видео рецепт - Лечо из сладкого перца в томатном соусе на зиму
6:30

Лечо из сладкого перца в томатном соусе на зиму

Перец сладкий красный, помидоры, перец острый, чеснок, соль, сахар, масло растительное, уксус.

Видео рецепт - Лечо с фасолью на зиму - вкусный салат из фасоли с овощами в томатном соусе
6:10

Лечо с фасолью на зиму - вкусный салат из фасоли с овощами в томатном соусе

Фасоль, помидоры, перец сладкий болгарский, перец острый, лук репчатый, морковь, масло растительное, сахар, соль, уксус.

Видео рецепт - Канкочи - острая приправа из сладкого и острого перца с чесноком и кориандром
6:11

Канкочи - острая приправа из сладкого и острого перца с чесноком и кориандром

Перец сладкий красный, перец острый, чеснок, соль, кориандр молотый.

Видео рецепт - Вяленые помидоры в масле с чесноком и специями в банках на зиму
7:26

Вяленые помидоры в масле с чесноком и специями в банках на зиму

Помидоры, чеснок, прованские травы, соль, сахар, масло подсолнечное рафинированное.

Видео рецепт - Помидоры в собственном соку на зиму
5:06

Помидоры в собственном соку на зиму

Помидоры, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый горошком, перец чёрный горошком.

1 2 3 4