Рецепты закусок

В разделе «Закуски» находятся пошаговые видео рецепты по приготовлению простых и вкусных домашних закусок. Закуски, как правило, предназначены для лёгкого перекуса, либо для возбуждения аппетита перед подачей основного блюда. Это блюдо также часто подают со спиртными напитками на различных вечеринках и фуршетах. Праздничные закуски требуют особого оформления, чтобы радовать гостей не только потрясающим вкусом, но и красивым и аппетитным видом. Закуски часто подаются в холодном виде.




Видео рецепт - Сочные домашние беляши с мясом из дрожжевого теста на сковороде
10:58

Сочные домашние беляши с мясом из дрожжевого теста на сковороде

Мука, вода, молоко, дрожжи, сахар, соль, масло растительное, фарш мясной, лук репчатый, зелень, перец чёрный молотый.

Видео рецепт - Роллы "Селёдка под шубой" на Новый год
14:41

Роллы "Селёдка под шубой" на Новый год

Селёдка, свёкла, картофель, морковь, огурец гладкий, яйца, лук красный, нори, майонез.

Видео рецепт - Заливное "Ассорти" с языком и овощами в желе - закуска на праздничный стол
10:06

Заливное "Ассорти" с языком и овощами в желе - закуска на праздничный стол

Бульон, желатин, язык свиной, ветчина, морковь, перец болгарский, огурцы маринованные, горошек консервированный, кукуруза консервированная, яйца перепелиные, майонез, чеснок, зелень петрушки, соль, зерна граната.

Видео рецепт - Шампиньоны в беконе с адыгейским сыром, чесноком и зеленью в духовке
5:32

Шампиньоны в беконе с адыгейским сыром, чесноком и зеленью в духовке

Шампиньоны, бекон сырокопчёный, сыр адыгейский, сыр твёрдый, чеснок, зелень (укроп и петрушка), масло растительное, соль с пряностями.

Видео рецепт - Рулет из лаваша с куриной печенью и сыром на сковороде
1:16

Рулет из лаваша с куриной печенью и сыром на сковороде

Лаваш, печень куриная, сыр, яйцо, чеснок, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Закусочные блины с печенью
8:01

Закусочные блины с печенью

Творог, яйца, мука, кефир, разрыхлитель, соль, сахар, укроп, перец, печенка, лук, морковь.

Видео рецепт - Рулетики из крабовых палочек с яйцом, огурцом, кукурузой и творожным сыром
4:07

Рулетики из крабовых палочек с яйцом, огурцом, кукурузой и творожным сыром

Крабовые палочки, яйца отварные, сыр творожный, кукуруза консервированная, огурец, чеснок, майонез, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Рулет из свиной рульки в духовке
5:46

Рулет из свиной рульки в духовке

Свиная рулька, чеснок, горчица в зёрнах, паприка копченая, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Хрустящие малосольные огурцы за 24 часа
4:11

Хрустящие малосольные огурцы за 24 часа

Огурцы, чеснок, перец чёрный, зонтики укропа, лавровый лист, листья хрена, листья вишни, листья смородины, вода, соль.

Видео рецепт - Капустный шницель с сыром на сковороде
8:10

Капустный шницель с сыром на сковороде

Капуста, сыр, овсяные хлопья, молоко, яйцо, разрыхлитель, масло растительное, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Рулет из лаваша и начинки с курицей, капустой и сыром
8:18

Рулет из лаваша и начинки с курицей, капустой и сыром

Лаваш тонкий, филе куриной грудки, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, яйцо, сыр, кетчуп, сметана, лук зелёный, укроп и петрушка, паприка с дымком, перец чёрный молотый, соль.