Рыбные котлеты с булгуром и двумя начинками в духовке
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Рецепты котлет», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
для фарша:
- Филе рыбы отварное (карась) – 600 г.
- Булгур – 1 стакан.
- Лук репчатый – 220 г.
- Укроп сушёный – 1 ч. л.
- Паприка – 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
для начинки 1:
- Капуста белокочанная – 250 г.
- Клюква вяленая – 30 г.
- Масло растительное – 1 ч. л.
- Вода – 50-100 мл.
для начинки 2:
- Лук репчатый – 120 г.
- Сыр – 50 г.
- Зелень (кинза) – 10 г.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.