Куриная печень с луком и овощами в сметане на сковороде и гречка на гарнир
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Блюда из мяса», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
для гарнира:
- Гречка – 1 стакан.
- Вода – 3 стакана.
для блюда:
- Печень куриная – 300 г.
- Лук репчатый – 130 г.
- Тыква (или морковь или кабачки) – 300 г.
- Зелень (укроп, кинза, лук) – 50 г.
- Сметана 15% – 150 г.
- Вода – 200+200+200 мл.
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Кориандр молотый – 1 ч. л.
- Мята сухая – 0.5 ч. л.
- Тимьян сухой – 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый – 0.3 ч. л.
- Соль – по вкусу.