Блюда из фарша

В категории «Блюда из фарша» находятся кулинарные видео рецепты с пошаговым приготовлением простых и вкусных домашних блюд из фарша. Фарш - это прокрученные через мясорубку или измельченные до кашеобразного состояния с помощью блендера такие продукты как мясо, рыба, овощи, корнеплоды, грибы и другие. Название фарша, как правило, наследуется от перекрученных продуктов, т.е. если для приготовления фарша использовали свинину, то такой фарш называется свиной, говядину - говяжий фарш, курятину - куриный фарш.

Видео рецепт - Тефтели из фарша с рисом и начинкой на сковороде и гарнир из портулака
10:15

Тефтели из фарша с рисом и начинкой на сковороде и гарнир из портулака

Говядина нежирная, куриное мясо без кожи, рис пропаренный, лук репчатый, морковь, яйцо, сыр, зелень, перец чёрный молотый, соль, портулак свежий, масло сливочное.

Видео рецепт - Баклажаны с фаршем, помидорами и сыром в духовке
7:29

Баклажаны с фаршем, помидорами и сыром в духовке

Баклажаны, фарш куриный без кожи, фарш из телятины, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, яйца, зелень, сыр, масло сливочное, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Кабачки с овощами и фаршем на сковороде
6:53

Кабачки с овощами и фаршем на сковороде

Кабачки, фарш куриный без кожи, овсяные хлопья, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень, вода, масло сливочное, кориандр молотый, соль.

Видео рецепт - Тефтели из куриного фарша с кабачками и гречкой в томатном соусе в духовке
7:58

Тефтели из куриного фарша с кабачками и гречкой в томатном соусе в духовке

Фарш куриный без кожи, кабачки, гречка, лук репчатый, морковь, яйцо, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль, томатная паста, вода.

Видео рецепт - Холостяцкая долма из куриного фарша с рисом, виноградными листьями и соусом из сметаны с чесноком
5:53

Холостяцкая долма из куриного фарша с рисом, виноградными листьями и соусом из сметаны с чесноком

Фарш куриный без кожи, виноградные листья, рис пропаренный, лук репчатый, масло сливочное, кориандр молотый, мята свежая или сушёная, чабрец свежий или сушёный, перец чёрный молотый, соль, сметана, чеснок, укроп.

Видео рецепт - Гречка с овощами и фрикадельками из фарша на сковороде
7:06

Гречка с овощами и фрикадельками из фарша на сковороде

Говядина нежирная, куриная грудка, лук репчатый, чеснок сушёный, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль, гречка, огурцы, помидоры, перец болгарский, морковь, масло сливочное.

Видео рецепт - Тефтели фаршированные - мясные ватрушки из фарша с начинкой в духовке
8:07

Тефтели фаршированные - мясные ватрушки из фарша с начинкой в духовке

Фарш куриный без кожи, лук репчатый, рис пропаренный, яйцо, кориандр молотый, чеснок сушёный, перец чёрный молотый, соль, масло сливочное, капуста белокочанная, морковь, томатная паста, масло растительное, картофель, сыр, парика, перечная паста, вода.

Видео рецепт - Фарш с пшеном и лебедой на сковороде
8:09

Фарш с пшеном и лебедой на сковороде

Телятина, пшено, лебеда, лук репчатый, масло сливочное, чеснок сушёный, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Пирог из кабачков и фарша с помидорами и сыром в духовке
6:06

Пирог из кабачков и фарша с помидорами и сыром в духовке

Кабачки, фарш из куриной грудки, рис пропаренный, лук репчатый, помидоры, яйцо, сыр, сметана, масло сливочное, чеснок сушёный, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Голубцы из капусты с фаршем из говядины с рисом, луком и перцем в кастрюле
9:31

Голубцы из капусты с фаршем из говядины с рисом, луком и перцем в кастрюле

Капуста белокочанная, говядина нежирная, рис пропаренный, перец болгарский, лук репчатый, перечная паста или помидоры, вода, кориандр молотый, мята сушёная, чабрец сушёный, перец черный молотый, соль.

Видео рецепт - Гречка с овощами и тефтелями на одной сковороде
10:50

Гречка с овощами и тефтелями на одной сковороде

Гречка, лук репчатый, морковь, сметана, вода, фарш куриный без кожи, фарш из телятины нежирной, картофель, яйцо, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Гречка с фаршем и овощами на сковороде
5:40

Гречка с фаршем и овощами на сковороде

Гречка, фарш из телятины, капуста, лук репчатый, морковь, томатная паста, вода, масло растительное, чеснок сушёный, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Запеканка с мясом, грибами и овощами в духовке
10:23

Запеканка с мясом, грибами и овощами в духовке

Мясо нежирное (телятина), грибы (шампиньоны), картофель, помидоры, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, яйца, сыр, зелень (укроп и петрушка), масло растительное, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Рыбные котлеты с булгуром и двумя начинками в духовке
10:12

Рыбные котлеты с булгуром и двумя начинками в духовке

Филе рыбы отварное (карась), булгур, лук репчатый, укроп сушёный, паприка, перец чёрный молотый, соль, капуста белокочанная, клюква вяленая, масло растительное, вода, сыр, зелень (кинза).

Видео рецепт - Котлеты из куриного фарша с булгуром и начинками из вяленой клюквы и сырно-грибной в духовке
8:18

Котлеты из куриного фарша с булгуром и начинками из вяленой клюквы и сырно-грибной в духовке

Филе куриной грудки, булгур, лук репчатый, укроп и петрушка, яйцо, паприка, мята сушёная, чабрец или тимьян, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, клюква вяленая, грибы, сыр, молоко кислое (или кефир, йогурт).

1 ... 3 4 5 ... 7