Гречка с овощами и тефтелями на одной сковороде
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Блюда из круп», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Гречка – 350 г.
- Лук репчатый – 330 г.
- Морковь – 270 г.
- Сметана 15% – 100 г.
- Вода – 3 стакана.
- Соль – по вкусу.
для тефтелей:
- Фарш куриный без кожи – 400 г.
- Фарш из телятины нежирной – 400 г.
- Лук репчатый – 170 г.
- Картофель – 220 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Кориандр молотый – 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.