Голубцы из капусты с фаршем из говядины с рисом, луком и перцем в кастрюле
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Блюда из фарша», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1100 г.
- Перечная паста или помидоры – 250 г.
- Вода – 500 мл.
- Соль – по вкусу.
для фарша:
- Говядина нежирная – 1100 г.
- Рис пропаренный – 100 г.
- Перец болгарский – 250 г.
- Лук репчатый – 250 г.
- Вода – 50 мл.
- Кориандр молотый – 1 ч. л.
- Мята сушёная – 1 ч. л.
- Чабрец сушёный – 1 ч. л.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.