Засолка сала в рассоле с чесноком холодным способом в домашних условиях

Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Мясные закуски», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!

Засолка сала в рассоле с чесноком холодным способом в домашних условиях
0
Канал на Дзен
Ингредиенты:
  • Сало (пузанина) – 1.5 кг.
  • Чеснок – 1 головка.
  • Вода – 1 л.
  • Соль – 150 г.
  • Лавровый лист – 2-3 шт.
  • Перец душистый горошком – 5 шт.
  • Перец чёрный горошком – 0.5 ч. л.
  • Семена кориандра – 1 ч. л.
Закуски, Мясные закуски, Заготовки из мяса
Рекомендуем к просмотру
Видео рецепт - Засолка сала сухим способом в домашних условиях
7:00

Засолка сала сухим способом в домашних условиях

Сало, соль, чеснок, перец чёрный молотый, лавровый лист.

Видео рецепт - Свиная грудинка в луковой шелухе с чесноком и перцем
5:03

Свиная грудинка в луковой шелухе с чесноком и перцем

Свиная грудинка, вода, луковая шелуха, лавровый лист, соль, перец чёрный горошком, семена кориандра, гвоздика, перец душистый горошком.