Рецепты котлет

В категории «Рецепты котлет» находятся видео рецепты с пошаговым приготовлением вкусных котлет. Котлеты - это одно из самых простых и популярных блюд в кулинарии, которое представляет собой небольшие толстенькие лепёшки, слепленные из мясного или рыбного фарша и приготовленные путём обжаривания на сковороде, запекания в духовке, аэрогриле или мультиварке. Также существуют рецепты диетических котлет, которые обычно делаются из куриного фарша и готовятся на пару с помощью пароварки.




Видео рецепт - Котлеты из баклажанов в духовке и с томатным соусом на сковороде
8:28

Котлеты из баклажанов в духовке и с томатным соусом на сковороде

Баклажаны, лук репчатый, морковь, чеснок, кефир или кислое молоко, яйца, мука гречневая, разрыхлитель, масло растительное, кориандр молотый, соль, помидоры, вода, базилик или прованские травы.

Видео рецепт - Грибные биточки (котлетки) из шампиньонов в духовке
5:11

Грибные биточки (котлетки) из шампиньонов в духовке

Шампиньоны, яйца, йогурт натуральный или кефир, мука гречневая, разрыхлитель, лук зелёный, приправа грибная, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Котлеты из лебеды, зелени и говядины в духовке
6:11

Котлеты из лебеды, зелени и говядины в духовке

Лебеда, амарант, зелень (укроп, лук, мята), говядина нежирная, лук репчатый, морковь, мука, яйцо, кориандр молотый, соль, яичный желток, сметана.

Видео рецепт - Котлеты из куриного фарша с тыквой на сковороде и в духовке
6:44

Котлеты из куриного фарша с тыквой на сковороде и в духовке

Тыква, фарш куриный без кожи, лук репчатый, яйцо, кориандр молотый, чеснок сушёный, петрушка сушёная, укроп сушёный, мята сушёная, чабрец (или тимьян), соль, масло растительное.

Видео рецепт - Котлеты рыбные с тыквой на сковороде
3:47

Котлеты рыбные с тыквой на сковороде

Тыква, рыбные консервы (скумбрия), лук репчатый, яйца, манка из твердых сортов пшеницы, перец чёрный молотый, соль, масло растительное.

Видео рецепт - Котлеты из капусты и куриного фарша на сковороде
6:18

Котлеты из капусты и куриного фарша на сковороде

Фарш куриный без кожи, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, яйцо, чеснок, зелень (укроп и петрушка), вода, масло растительное, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Рыбные котлеты из минтая с кабачками, луком и овсяными хлопьями в духовке
8:37

Рыбные котлеты из минтая с кабачками, луком и овсяными хлопьями в духовке

Филе рыбы (минтай), кабачки, лук репчатый, овсяные хлопья, яйца, зелень (укроп и петрушка), куркума, паприка, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Котлеты из куриной грудки, с капустой и луком в духовке и гарнир из портулака
7:52

Котлеты из куриной грудки, с капустой и луком в духовке и гарнир из портулака

Филе куриной грудки, капуста белокочанная, лук репчатый, яйцо, масло растительное, чеснок сушёный, перец чёрный молотый, соль, портулак, сметана, вода.

Видео рецепт - Котлеты из картофеля с мясным фаршем и луком на сковороде
4:00

Котлеты из картофеля с мясным фаршем и луком на сковороде

Картофель, фарш мясной, лук репчатый, яйцо, чеснок сушёный, паприка сладкая молотая, перец чёрный молотый, соль, масло растительное.

Видео рецепт - Нутовые котлеты с овощной икрой
10:01

Нутовые котлеты с овощной икрой

Нут, лук репчатый, чеснок, зелень, мука цельнозерновая, масло растительное, паприка сладкая, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль, кабачки, тыква, томат, морковь, лавровый лист, вода.

Видео рецепт - Котлеты из лука с манкой в томатном соусе на сковороде
6:57

Котлеты из лука с манкой в томатном соусе на сковороде

Манка, лук репчатый, яйца, чеснок, приправа для курицы, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, томатная паста, мука, вода, сахар.

Видео рецепт - Котлеты из фарша с макаронами в сливочном соусе на сковороде
7:11

Котлеты из фарша с макаронами в сливочном соусе на сковороде

Фарш свино-говяжий, макароны, лук репчатый, чеснок, яйцо, вода, перец чёрный молотый, соль, мука, масло растительное, мука пшеничная высший сорт, молоко или сливки, укроп свежий, масло топлёное или сливочное.

Видео рецепт - Свекольные котлеты с манкой на сковороде
7:26

Свекольные котлеты с манкой на сковороде

Свекла, манка, масло растительное, яйцо, соль, сухари панировочные, творог, сахар, мука пшеничная.

Видео рецепт - Котлеты из фарша с курицей, гречкой и капустой на сковороде
6:28

Котлеты из фарша с курицей, гречкой и капустой на сковороде

Фарш куриный, гречка, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, яйца, чеснок, масло растительное, сухари панировочные, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Картофельные зразы с начинкой из мясного фарша на сковороде
8:17

Картофельные зразы с начинкой из мясного фарша на сковороде

Картофель, фарш мясной, лук репчатый, морковь, яйца, масло сливочное, мука, паприка сладкая, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, сухари панировочные.