Котлеты из фарша с макаронами в сливочном соусе на сковороде
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Рецепты котлет», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Фарш свино-говяжий – 650 г.
- Макароны – 1 стакан.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Яйцо – 1 шт.
- Вода – 50 мл.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Мука – для панировки.
- Масло растительное – для жарки.
для соуса:
- Лук репчатый – 1 шт.
- Мука пшеничная высший сорт – 1 ч. л.
- Молоко или сливки – 500 мл.
- Укроп свежий – немного.
- Масло топлёное или сливочное – 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.