Ахоржак (аппетитка) - Аджика по-армянски или острый перец в томатном соусе

Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Заготовки из овощей», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!

Ахоржак (аппетитка) - Аджика по-армянски или острый перец в томатном соусе
0
Ингредиенты:
  • Помидоры – 5 кг.
  • Перец (сладкий, полуострый, острый) – 3 кг.
  • Зелень петрушки – 250 г.
  • Чеснок – 100 г.
  • Масло растительное – 200 мл.
  • Уксус яблочный 6% – 150 мл.
  • Сахар – 150-200 г.
  • Соль – 80 г. (по вкусу).
Рекомендуем к просмотру

Видео рецепт - Абхазская аджика из красного и зелёного острого перца
7:49

Абхазская аджика из красного и зелёного острого перца

Перец зелёный острый, чеснок, базилик свежий, петрушка свежая, кинза свежая, укроп свежий, базилик сушёный, кинза сушёная, хмели-сунели, уцхо-сунели, перец чёрный молотый, кориандр молотый, соль, перец красный горький, орехи грецкие.

Видео рецепт - Аджика "Кобра" с потрясающим ароматом чеснока и перца на зиму
6:53

Аджика "Кобра" с потрясающим ароматом чеснока и перца на зиму

Помидоры, перец сладкий, перец острый, чеснок, сахар, соль, уксус.

Видео рецепт - Лечо из сладкого перца в томатном соусе на зиму
6:30

Лечо из сладкого перца в томатном соусе на зиму

Перец сладкий красный, помидоры, перец острый, чеснок, соль, сахар, масло растительное, уксус.

Видео рецепт - Лечо с фасолью на зиму - вкусный салат из фасоли с овощами в томатном соусе
6:11

Лечо с фасолью на зиму - вкусный салат из фасоли с овощами в томатном соусе

Фасоль, помидоры, перец сладкий болгарский, перец острый, лук репчатый, морковь, масло растительное, сахар, соль, уксус.

Видео рецепт - Яблочный уксус в домашних условиях
7:42

Яблочный уксус в домашних условиях

Яблоки, вода, мёд или сахар, дрожжи (не обязательно).