Кабачки с фасолью и овощами на зиму
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Заготовки из овощей», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Кабачки очищенные – 2 кг.
- Фасоль – 1 кг.
- Помидоры – 1 кг.
- Перец болгарский – 600 г.
- Лук репчатый – 500 г.
- Морковь – 250 г.
- Чеснок – 1 головка.
- Укроп свежий – 1 пучок.
- Петрушка свежая – 1 пучок.
- Томатная паста – 1 ст. л.
- Масло растительное – 250 мл.
- Перец чёрный молотый – 1 ч. л.
- Сахар – 4 ст. л.
- Соль – 2 ст. л. с небольшой горкой.