Заготовки из овощей

В категории «Заготовки из овощей» находятся пошаговые видео рецепты по приготовлению простых и вкусных домашних заготовок из различных овощей. Летом и осенью в период урожая многие огородники сталкиваются с излишком овощей, которые, если ничего не предпринимать, могут просто испортится. Наиболее популярными домашними заготовками на зиму являются заготовки из помидор, огурцов, перцев, кабачков, баклажанов, заготовки из тыквы, капусты, свеклы, моркови и многих других овощей.

Видео рецепт - Заправка для борща из свеклы и помидоров на зиму
7:04

Заправка для борща из свеклы и помидоров на зиму

Свекла, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, укроп, петрушка, уксус столовый, масло растительное, сахар, соль.

Видео рецепт - Заготовка на зиму из помидоров с луком, перцем и зеленью для яичницы
7:06

Заготовка на зиму из помидоров с луком, перцем и зеленью для яичницы

Помидоры, лук репчатый, перец болгарский красный, укроп, петрушка, масло растительное, сахар, соль.

Видео рецепт - Аджика из помидоров с болгарским и острым перцем, луком и чесноком на зиму
5:56

Аджика из помидоров с болгарским и острым перцем, луком и чесноком на зиму

Помидоры, перец болгарский красный, перец острый красный, лук репчатый, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза), уксус столовый, масло растительное, сахар, соль.

Видео рецепт - Помидоры в томате на зиму
3:39

Помидоры в томате на зиму

Помидоры для томата, помидоры целиком, сахар, соль.

Видео рецепт - Помидоры на зиму в домашних условиях
5:44

Помидоры на зиму в домашних условиях

Помидоры, чеснок, хрен, укроп, лавровый лист, перец чёрный горошком, уксусная кислота, вода, соль, сахар.

Видео рецепт - Кабачки с фасолью и овощами на зиму
6:58

Кабачки с фасолью и овощами на зиму

Кабачки, фасоль, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, укроп свежий, петрушка свежая, томатная паста, масло растительное, перец чёрный молотый, сахар, соль.

Видео рецепт - Кабачки с луком, чесноком и зеленью на зиму
4:39

Кабачки с луком, чесноком и зеленью на зиму

Кабачки, лук репчатый, чеснок, укроп, петрушка, лавровый лист, перец чёрный горошком, кориандр горошком, гвоздика, масло растительное, уксус, сахар, соль.

Видео рецепт - Заготовка на зиму из портулака с рисом и овощами
6:33

Заготовка на зиму из портулака с рисом и овощами

Портулак, рис, помидоры, лук репчатый, морковь, масло растительное, уксус, сахар, соль.

Видео рецепт - Аджика из портулака, помидоров, острого перца и чеснока на зиму
5:11

Аджика из портулака, помидоров, острого перца и чеснока на зиму

Портулак, помидоры, лук репчатый, морковь, перец острый красный, чеснок, масло растительное, уксусная кислота, сахар, соль.

Видео рецепт - Заготовка на зиму из портулака в томате с чесноком и зеленью
6:22

Заготовка на зиму из портулака в томате с чесноком и зеленью

Портулак, томатная паста, чеснок, укроп, перец чёрный молотый, сахар, соль, уксусная эссенция, масло растительное, вода.

Видео рецепт - Пикантный портулак в масляном маринаде на зиму
5:23

Пикантный портулак в масляном маринаде на зиму

Портулак, петрушка, чеснок, лавровый лист, вода, масло растительное, уксус столовый, соль.

Видео рецепт - Кабачки на зиму в банках без стерилизации
6:07

Кабачки на зиму в банках без стерилизации

Кабачки, листья хрена, лавровый лист, кориандр горошком, гвоздика целая, перец чёрный горошком, чеснок, укроп зонтик, укроп веточка, морковь, уксусная эссенция, кипяток, сахар, соль.

Видео рецепт - Кабачковая икра на зиму из кабачков с морковью, луком и томатной пастой
5:36

Кабачковая икра на зиму из кабачков с морковью, луком и томатной пастой

Кабачки, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, паприка, перец чёрный молотый, сахар, соль, уксус.

Видео рецепт - Маринованные огурцы на зиму без стерилизации
6:36

Маринованные огурцы на зиму без стерилизации

Огурцы, зонтики укропа, листья вишни, листья смородины, листья хрена, лавровый лист, перец душистый, чеснок, перец чили, вода, семена горчицы, гвоздика, эстрагон (тархун), перец чёрный, соль, сахар, уксус.

1 2 3 4