Маринованные огурцы на зиму без стерилизации
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Заготовки из овощей», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
На 3 литровых банки.
Ингредиенты:
- Огурцы – 1.5 кг.
- Зонтики укропа – 3 шт.
- Листья вишни – 6 шт.
- Листья смородины – 6 шт.
- Листья хрена – 3 шт.
- Лавровый лист – 3 шт.
- Перец душистый – 12 горошин.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Перец чили – 1 шт.
для маринада:
- Вода – 1.5 л.
- Семена горчицы – 2 ч. л.
- Гвоздика – 3-4 шт.
- Эстрагон (тархун) – 1 ч. л.
- Перец чёрный – 1 ч. л.
- Соль – 1.5 ст. л.
- Сахар – 5 ст. л.
- Уксус 9% – 6 ст. л.