Заготовки из овощей

В категории «Заготовки из овощей» находятся пошаговые видео рецепты по приготовлению простых и вкусных домашних заготовок из различных овощей. Летом и осенью в период урожая многие огородники сталкиваются с излишком овощей, которые, если ничего не предпринимать, могут просто испортится. Наиболее популярными домашними заготовками на зиму являются заготовки из помидор, огурцов, перцев, кабачков, баклажанов, заготовки из тыквы, капусты, свеклы, моркови и многих других овощей.




Видео рецепт - Портулак на зиму в банках с луком, чесноком и зеленью
4:49

Портулак на зиму в банках с луком, чесноком и зеленью

Портулак, лук репчатый, чеснок, зелень (укроп, петрушка и кинза), лавровый лист, перец чёрный молотый, масло растительное, уксусная эссенция, сахар, соль.

Видео рецепт - Икра из портулака огородного с овощами и зеленью на зиму
6:48

Икра из портулака огородного с овощами и зеленью на зиму

Портулак, помидоры, лук репчатый, морковь, перец болгарский красный, зелень (укроп и петрушка), чесночные стрелки, лавровый лист, масло растительное, перец чёрный молотый, сахар, соль.