Мясные супы
В категории «Мясные супы» находятся видео рецепты с пошаговым приготовлением простых и вкусных домашних супов с мясом. Мясо обладает большой питательной ценностью, а экстрактивные вещества, содержащиеся в мясе, значительно улучшают вкус супа. Для приготовления мясного бульона мясо отваривают в воде. При этом из мяса выходит часть жира, экстрактивные вещества, соль и желатин. Для приготовления мясных супов часто используется свинина, говядина, телятина, курятина и некоторые другие виды мяса.
Суп с курицей, грибами, плавленным сыром и стручковой фасолью
Филе куриной грудки, фасоль стручковая, грибы, сыр плавленный, морковь, лук репчатый, зелень (укроп), сметана, вода, масло сливочное, чеснок сушёный, перец чёрный молотый, соль.
- Супы
- Куриные
- Дзен: Марина Чернова
- 0
Борщ с капустой, свеклой, фасолью и мясом
Говядина (нежирное мясо), капуста белокочанная, свекла, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, фасоль консервированная, томатная паста, чеснок, зелень (укроп и петрушка), лавровый лист, вода, уксус или сок лимона, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль, сметана.
- Супы
- Мясные
- RUTUBE: Марина Чернова
- 0
Кабачковый суп с куриной грудкой
Кабачки, филе куриной грудки, лук репчатый, морковь, зелень, вода, масло подсолнечное нерафинированное, перец чёрный молотый, соль.
- Супы
- Куриные
- RUTUBE: Марина Чернова
- 0
Суп "Хамраши" с лапшой, фасолью и фрикадельками из куриного фарша
Лапша из твёрдых сортов пшеницы, фасоль консервированная или отварная, куриное мясо без кожи, лук репчатый, яйцо, зелень свежая (кинза, укроп), вода, масло сливочное, мята сушёная, чабрец сушёный, куркума, кориандр молотый, соль.
- Супы
- С фрикадельками
- RUTUBE: Марина Чернова
- 0
Суп с курицей, шампиньонами и кукурузой
Мясо куриное без кожи, бульон куриный или вода, грибы (шампиньоны), кукуруза консервированная, лук репчатый, морковь, овсяные хлопья, масло сливочное, укроп сушёный, куркума, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль.
- Супы
- Куриные
- RUTUBE: Марина Чернова
- 0
Шулюм из телятины с картошкой в казане на плите
Телятина, картофель, лук репчатый, перец болгарский, морковь, стрелки чеснока, томатная паста, лавровый лист, вода, сливочное масло, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль.
- Супы
- Мясные
- Дзен: Марина Чернова
- 0
Густой гороховый суп с мясом свинины
Свинина нежирная, морковь, лук репчатый, горох жёлтый, перечная или томатная паста, вода, масло сливочное, лавровый лист, куркума, мята, чабрец или тимьян, перец чёрный молотый, соль.
- Супы
- Мясные
- Дзен: Марина Чернова
- 0
Суп Харчо классический из говядины
Говядина на кости, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец душистый, рис круглозерный, пюре из помидоров, томатная паста, чеснок, соус ткемали, кориандр, уцхо сунели, растительное масло, зелень кинзы и петушки, аджика сухая, острый зеленый перец, соль.
- Супы
- Мясные
- Автор: Вкус и аромат Грузии
- 0
Щи из свежей капусты с курицей и фасолью
Курица отварная, бульон куриный из курицы без кожи, капуста белокочанная, фасоль красная отварная, лук репчатый, перечная паста, зелень (укроп и петрушка), лавровый лист, масло растительное, перец чёрный молотый, соль.
- Супы
- Куриные
- RUTUBE: Марина Чернова
- 0
Суп с баклажанами, помидорами и курицей
Баклажаны, филе куриной грудки, помидоры, лук репчатый, яйца, вода, масло растительное, укроп свежий, кориандр молотый, соль.
- Супы
- Куриные
- RUTUBE: Марина Чернова
- 0
Суп с капустой, сельдереем и куриной грудкой
Филе куриной грудки, капуста белокочанная, сельдерей, помидоры, лук репчатый, морковь, крапива, щавель, лавровый лист, вода, масло растительное, укроп сушёный, петрушка сушёная, перец чёрный молотый, соль.
- Супы
- Куриные
- RUTUBE: Марина Чернова
- 0
Солянка сборная, классическая с колбасой
Свинина, копченые колбаски, сервелат варено-копченый, ветчина свиная, колбаса докторская, сосиски молочные, лук репчатый, томатная паста, сахар, огурцы соленые, огуречный рассол, оливки, маслины, петрушка, лавровый лист, перец душистый, вода.
- Супы
- Мясные
- RUTUBE: Время есть
- 0
Суп "Хамраши" с белой фасолью, мясом и лапшой
Фасоль белая, мясо (баранина или говядина), лапша, лук репчатый, яйцо, кинза, мята, чабрец, шафран сушёный, перец чёрный молотый, соль, вода, перец чёрный горошком.
- Супы
- Из бобовых
- RUTUBE: Марина Чернова
- 0
Суп с фрикадельками, картофелем и кабачками
Фарш из говядины и свинины, рис отварной, сыр твёрдый, перец чёрный молотый, соль, картофель, кабачок, лук репчатый, морковь, зелень свежая, лавровый лист, вода, масло растительное, хмели-сунели.
- Супы
- С фрикадельками
- RUTUBE: Марина Чернова
- 0
Окрошка на кефире с курицей, овощами, яйцами и зеленью
Кефир, вода, курица, картофель, яйца, огурцы, редис, лук зелёный, укроп, соль.
- Супы
- Куриные
- RUTUBE: Марина Чернова
- 0