Супы из бобовых

В категории «Супы из бобовых» находятся пошаговые видео рецепты по приготовлению простых и вкусных гороховых супов, супов с фасолью, супов из чечевицы, супов с нутом и других супов из бобовых культур. Наиболее популярными супами из данной категории являются гороховые супы. Гороховый суп готовят во многих странах мира. Белки гороха схожи с белками мяса и содержат ряд незаменимых аминокислот. В процессе варки клеточные стенки гороха разрушаются, и он становится более сладким на вкус и лучше усваивается.




Видео рецепт - Лёгкий овощной суп на курином бульоне за 20 минут
5:40

Лёгкий овощной суп на курином бульоне за 20 минут

Бульон куриный, картофель, капуста, зелёный горошек, помидоры, кабачок, сладкий перец, лук репчатый, морковь, зелёный лук, укроп, петрушка, чеснок, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, масло сливочное.

Видео рецепт - Суп с фрикадельками, лапшой и фасолью
10:26

Суп с фрикадельками, лапшой и фасолью

Говядина нежирная, лапша из твёрдых сортов пшеницы, фасоль консервированная, рис пропаренный, лук репчатый, чеснок, морковь, перец болгарский, зелень свежая, лавровый лист, вода, масло сливочное, паприка копчённая, хмели-сунели, чёрный молотый перец, соль.

Видео рецепт - Суп с курицей, грибами, плавленным сыром и стручковой фасолью
4:29

Суп с курицей, грибами, плавленным сыром и стручковой фасолью

Филе куриной грудки, фасоль стручковая, грибы, сыр плавленный, морковь, лук репчатый, зелень (укроп), сметана, вода, масло сливочное, чеснок сушёный, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Густой гороховый суп с мясом свинины
8:40

Густой гороховый суп с мясом свинины

Свинина нежирная, морковь, лук репчатый, горох жёлтый, перечная или томатная паста, вода, масло сливочное, лавровый лист, куркума, мята, чабрец или тимьян, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Щи из свежей капусты с курицей и фасолью
5:39

Щи из свежей капусты с курицей и фасолью

Курица отварная, бульон куриный из курицы без кожи, капуста белокочанная, фасоль красная отварная, лук репчатый, перечная паста, зелень (укроп и петрушка), лавровый лист, масло растительное, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Окрошка на кефире и воде с огурцами, яйцами, белой фасолью и зеленью
5:54

Окрошка на кефире и воде с огурцами, яйцами, белой фасолью и зеленью

Кефир, вода, огурцы, яйца, фасоль белая консервированная, лук зелёный, зелень (укроп, петрушка), соль.

Видео рецепт - Куриный суп с белой фасолью и яичной лапшой
5:25

Куриный суп с белой фасолью и яичной лапшой

Куриная грудка, фасоль белая консервированная, яйца, лук репчатый, морковь, лавровый лист, вода, масло растительное, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Суп рыбный со щавелем и зелёным горошком
8:19

Суп рыбный со щавелем и зелёным горошком

Рыба (минтай), щавель, зелёный горошек, яйца, лук репчатый, лук зелёный, лавровый лист, перец чёрный горошком, мята (мелисса), укроп сушёный, петрушка сушёная, соль, вода.

Видео рецепт - Овощной суп со стручковой фасолью и яйцом
6:56

Овощной суп со стручковой фасолью и яйцом

Фасоль стручковая, помидоры, морковь, лук репчатый, яйца, укроп, вода, соль.

Видео рецепт - Постный суп с зелёной чечевицей и фрикадельками из лука и овсянки
10:58

Постный суп с зелёной чечевицей и фрикадельками из лука и овсянки

Чечевица зелёная, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень (укроп, петрушка, лук), лавровый лист, вода, масло растительное, хмели-сунели, перец чёрный молотый, соль, овсяные хлопья, мука цельнозерновая, зелень (укроп, петрушка, лук).

Видео рецепт - Гороховая каша на воде в кастрюле с луком и морковью
4:54

Гороховая каша на воде в кастрюле с луком и морковью

Горох колотый, лук репчатый, морковь, вода, масло растительное, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Суп "Хамраши" с белой фасолью, мясом и лапшой
6:54

Суп "Хамраши" с белой фасолью, мясом и лапшой

Фасоль белая, мясо (баранина или говядина), лапша, лук репчатый, яйцо, кинза, мята, чабрец, шафран сушёный, перец чёрный молотый, соль, вода, перец чёрный горошком.