Борщ с капустой, свеклой, фасолью и мясом
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Мясные супы», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Говядина (нежирное мясо) – 700 г.
- Капуста белокочанная – 600 г.
- Свекла – 300 г.
- Картофель – 400 г.
- Лук репчатый – 200 г.
- Морковь – 200 г.
- Перец болгарский – 150 г.
- Фасоль консервированная – 200 г.
- Томатная паста – 100 г.
- Чеснок – 4 зубчика.
- Зелень (укроп и петрушка) – 50 г.
- Лавровый лист – 3 шт.
- Вода – 4 л.
- Уксус или сок лимона – 1 ст. л.
- Масло сливочное 82% – 20 г.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Сметана – для подачи.