Суп "Хамраши" с лапшой, фасолью и фрикадельками из куриного фарша

Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Супы с фрикадельками», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!

Суп "Хамраши" с лапшой, фасолью и фрикадельками из куриного фарша
0
Ингредиенты:
  • Лапша из твёрдых сортов пшеницы – 100 г.
  • Фасоль консервированная или отварная – 450 г.
  • Лук репчатый – 200 г.
  • Зелень свежая (кинза, укроп) – 20 г.
  • Масло сливочное 82.5% – 10 г.
  • Вода – 3 л.
  • Куркума – 0.5 ч. л.
  • Кориандр молотый – 0.5 ч. л.
  • Чабрец сушёный – 0.5 ч. л.
  • Мята сушёная – 0.5 ч. л.
  • Соль – по вкусу.
для фрикаделек:
  • Куриное мясо без кожи – 500 г.
  • Лук репчатый – 150 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Зелень свежая (кинза, укроп) – 10 г.
  • Чабрец сушёный – 0.5 ч. л.
  • Мята сушёная – 0.5 ч. л.
  • Соль – по вкусу.