Суп "Хамраши" с лапшой, фасолью и фрикадельками из куриного фарша
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Супы с фрикадельками», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Лапша из твёрдых сортов пшеницы – 100 г.
- Фасоль консервированная или отварная – 450 г.
- Лук репчатый – 200 г.
- Зелень свежая (кинза, укроп) – 20 г.
- Масло сливочное 82.5% – 10 г.
- Вода – 3 л.
- Куркума – 0.5 ч. л.
- Кориандр молотый – 0.5 ч. л.
- Чабрец сушёный – 0.5 ч. л.
- Мята сушёная – 0.5 ч. л.
- Соль – по вкусу.
для фрикаделек:
- Куриное мясо без кожи – 500 г.
- Лук репчатый – 150 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Зелень свежая (кинза, укроп) – 10 г.
- Чабрец сушёный – 0.5 ч. л.
- Мята сушёная – 0.5 ч. л.
- Соль – по вкусу.