Куличи

В категории «Куличи» находятся пошаговые видео рецепты по приготовлению простых и вкусных куличей своими руками в домашних условиях. Кулич - это очень вкусный праздничный пасхальный хлеб, который обычно массово готовят к празднику Пасхи. По форме кулич, как правило, представляет собой высокий цилиндр, иногда с небольшим расширением от низа к верху. Классические куличи обычно выпекается из дрожжевого теста с добавлением изюма, а сверху для украшения наносят слой глазури или сахарной пудры.




Видео рецепт - Творожно-цитрусовый пасхальный кулич без дрожжей с изюмом и цукатами
7:37

Творожно-цитрусовый пасхальный кулич без дрожжей с изюмом и цукатами

Мука, творог, яйца, масло сливочное, сахар, тростниковый сахар, ванильный сахар, изюм, цукаты, цитрусовая цедра, разрыхлитель, соль, сахарная пудра.

Видео рецепт - Влажный творожно-цитрусовый кулич на Пасху с белковой глазурью
11:28

Влажный творожно-цитрусовый кулич на Пасху с белковой глазурью

Мука, молоко, творог, яйца, масло сливочное, дрожжи, цедра апельсина, изюм, сахар, ванилин, соль, сахарная пудра, лимонный сок, кондитерские присыпки, масло растительное.

Видео рецепт - Влажный волокнистый кулич на ночном тесте холодного брожения
11:09

Влажный волокнистый кулич на ночном тесте холодного брожения

Мука, сливки, яйца, масло сливочное, дрожжи свежие прессованные, сахар, ванилин, соль, изюм, ароматизатор.

Видео рецепт - Кулич-кекс без дрожжей на сливках с цедрой апельсина, изюмом и цукатами
6:21

Кулич-кекс без дрожжей на сливках с цедрой апельсина, изюмом и цукатами

Мука, сливки, яйца, масло сливочное, сахарной пудра, цедра апельсина, сок апельсина, разрыхлитель, ванилин, соль, изюм, цукаты, вишня вяленая.

Видео рецепт - Пасхальный кулич с изюмом из дрожжевого безопарного теста
11:21

Пасхальный кулич с изюмом из дрожжевого безопарного теста

Мука, яйца, сахар, молоко, сухое молоко, дрожжи сухие, коньяк, настойка шафрана, ванилин, соль, масло сливочное, изюм, масло растительное.

Видео рецепт - Пасхальный кулич на Александрийском сдобном тесте на топлёном молоке
7:36

Пасхальный кулич на Александрийском сдобном тесте на топлёном молоке

Мука, молоко топлёное, яйца, масло сливочное, дрожжи свежие прессованные, изюм, цукаты, цедра апельсина, цедра лимона, коньяк, сахар, ванилин, соль, масло растительное.

Видео рецепт - Пасхальный кулич-кекс с изюмом и цукатами из теста на кукурузной муке без дрожжей
6:56

Пасхальный кулич-кекс с изюмом и цукатами из теста на кукурузной муке без дрожжей

Мука кукурузная, мука пшеничная, масло сливочное, сахарная пудра, яйца, сливки, цукаты, изюм, цедра апельсина, сок апельсина, разрыхлитель, ванилин, соль.

Видео рецепт - Классический пасхальный кулич с изюмом из теста на дрожжах в духовке
10:29

Классический пасхальный кулич с изюмом из теста на дрожжах в духовке

Мука, молоко, сметана, яйца, сахар, дрожжи, масло сливочное, масло растительное, коньяк, ванилин, соль, цедра лимона, изюм, сахарная пудра, лимонный сок, кондитерские присыпки.