Выпечка на кефире

В категории «Выпечка на кефире» находятся пошаговые видео рецепты по приготовлению простой и вкусной выпечки из теста, замешенного на кефире. Кефир - это кисломолочный напиток, изготавливаемый методом кисломолочного и спиртового брожения с использованием специальных кефирных грибков. Кефир используется в кулинарии для приготовления бездрожжевого теста. Выпечка на кефире в большинстве случаев относится к блюдам на скорую руку, так как нет необходимости ждать пока тесто подойдет.




Видео рецепт - Заварные блинчики на кефире - воздушные, тонкие с дырочками
3:26

Заварные блинчики на кефире - воздушные, тонкие с дырочками

Кефир, кипяток, мука, яйца, сахар, соль, сода, масло растительное.

Видео рецепт - Пирог на кефире с мясом в духовке
4:45

Пирог на кефире с мясом в духовке

Кефир, соль, сахар, сода, мука, яйцо, сливочное масло, куриное бедро, черный перец, луковица, зелень.

Видео рецепт - Быстрые бездрожжевые лепёшки на кефире с зеленью и сыром на сковороде
5:12

Быстрые бездрожжевые лепёшки на кефире с зеленью и сыром на сковороде

Кефир, мука, яйцо, соль, сахар, разрыхлитель, сыр, зелёный лук, зелень, масло растительное.

Видео рецепт - Медовый манник на кефире с изюмом
2:44

Медовый манник на кефире с изюмом

Манная крупа, кефир, яйцо, сахар, ванилин, мед, сливочное масло, разрыхлитель, мука, соль, изюм.

Видео рецепт - Пышки на кефире. Простой рецепт домашних пончиков
2:32

Пышки на кефире. Простой рецепт домашних пончиков

Мука, кефир, яйцо, сахар, соль, сода, лимонная кислота, растительное масло.

Видео рецепт - Манник "Ночной" на кефире в мультиварке
2:32

Манник "Ночной" на кефире в мультиварке

Манная крупа, кефир, яйца, сахар, соль, сливочное масло, мука, разрыхлитель.

Видео рецепт - Ленивые пирожки на кефире с зелёным луком и яйцом на сковороде
3:58

Ленивые пирожки на кефире с зелёным луком и яйцом на сковороде

Мука, кефир, яйца, зелёный лук, зелень, творог зернистый (по желанию), перец чёрный молотый, сахар, соль, разрыхлитель, масло растительное.

Видео рецепт - Гречневый хлеб на сковороде
5:36

Гречневый хлеб на сковороде

Гречка, яйца, кефир, разрыхлитель, вода, масло растительное, соль.

Видео рецепт - Шоколадно-банановый пирог на кефире в духовке
8:54

Шоколадно-банановый пирог на кефире в духовке

Бананы, какао порошок, мука кукурузная, яйца, кефир, сода, соль, масло сливочное.

Видео рецепт - Кофейный пирог с яблоками и творогом без муки и сахара, на кефире в духовке
8:05

Кофейный пирог с яблоками и творогом без муки и сахара, на кефире в духовке

Кофе растворимый, вода (кипяток), яблоки, творог, кефир, овсяные хлопья, сметана, яйца, масло сливочное, финики без косточек, клюква вяленая или изюм, сода пищевая или разрыхлитель, соль.

Видео рецепт - Овощная запеканка с картофелем, болгарским перцем, сыром и семечками
4:11

Овощная запеканка с картофелем, болгарским перцем, сыром и семечками

Картофель, перец болгарский, морковь, лук, сыр, яйца, мука цельнозерновая пшеничная, разрыхлитель, кефир, зелень (укроп и петрушка), семечки тыквенные очищенные, семечки подсолнечника очищенные, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Кабачковая запеканка с помидорами и сыром в духовке
6:17

Кабачковая запеканка с помидорами и сыром в духовке

Кабачки, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, мука пшеничная цельнозерновая, кефир, сода пищевая, яйца, зелень, сыр копчёный колбасный, масло сливочное, перец черный молотый, соль.

Видео рецепт - Пирог с капустой и куриным фаршем на кефире в духовке
4:49

Пирог с капустой и куриным фаршем на кефире в духовке

Капуста белокочанная, фарш куриный без кожи, мука кукурузная, сода пищевая, кефир, яйца, лук репчатый, масло сливочное, соль.

Видео рецепт - Кабачковые чебуреки с начинкой из куриного фарша и капусты на сковороде
7:03

Кабачковые чебуреки с начинкой из куриного фарша и капусты на сковороде

Кабачки, овсяные хлопья, кефир, яйцо, сода, кориандр молотый, соль, масло растительное, фарш из куриной голени без кожи, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, масло сливочное, вода, перец чёрный молотый.

Видео рецепт - Панкейки на кефире с зеленым луком и яйцом на сковороде
6:14

Панкейки на кефире с зеленым луком и яйцом на сковороде

Мука цельнозерновая, кефир, яйца, лук зелёный, сода пищевая, масло растительное, соль.