Классические соусы
В категории «Классические соусы» находятся пошаговые рецепты с подробной видео инструкцией по приготовлению вкусных классических соусов. Классические соусы можно подобрать практически к любому блюду и на любой вкус. Кроме того, на основе классических соусов часто готовят более сложные соусы. Поэтому для любого кулинара, важно знать, как готовятся классические соусы. Наиболее популярными являются классический томатный соус, соус бешамель, тартар, болоньезе и некоторые другие.
Канкочи - острая приправа из сладкого и острого перца с чесноком и кориандром
Перец сладкий красный, перец острый, чеснок, соль, кориандр молотый.
- Другое
- Приправы
- Дзен: Коллекция Рецептов
- 0
Китайский соус "Сладкий чили" из красного острого и сладкого перца с чесноком
Перец красный острый, перец красный сладкий, чеснок, вода, уксус натуральный, сахар, соль, крахмал кукурузный.
- Соусы
- Кисло-сладкие
- Дзен: Коллекция Рецептов
- 0
Соус Ткемали - знаменитый грузинский соус-приправа из алычи или кислых слив
Слива кислая или алыча, вода, кинза, укроп, листья базилика, мята, перец острый, чеснок, уцхо-сунели, кориандр молотый, хмели-сунели, базилик сушёный, кондари, соль, сахар.
- Соусы
- Кисло-сладкие
- Дзен: Коллекция Рецептов
- 0