Курица с топинамбуром в овощном соусе
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Блюда из мяса», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Курица без кожи (грудка, ножки) – 1100 г.
- Топинамбур – 600 г.
- Лук репчатый – 440 г.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Перечная паста или томаты – 600 г.
- Зелень (мята, чабрец) – по вкусу.
- Масло сливочное – 20 г.
- Вода – 50 мл.
- Кориандр молотый – 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.