Фаршированные кабачки в духовке
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Блюда из фарша», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Кабачок – 3 шт. некрупные.
- Морковь отварная – 0.5 шт. крупная.
- Масло растительное – 50 г.
- Соль – по вкусу.
для фарша:
- Фарш мясной – 350 г.
- Рис – 0.5 стакана.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Кабачок – 200 г.
- Зелень (укроп, петрушка и кинза) – по 3 веточки.
- Кориандр молотый – по вкусу.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
для соуса:
- Сметана – 100 г.
- Вода кипячёная – 500 мл.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Масло растительное – для жарки.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.