Блюда на мангале

В категории «Блюда на мангале» находятся пошаговые видео рецепты по приготовлению на углях простых и вкусных блюд, таких как рыба на мангале, овощи на мангале, грибы на мангале, грибургеры в виде шампиньонов с куриным фаршем, люля кебаб и многие другие. Блюда на мангале обычно готовятся при помощи металлических шампуров, на которые насаживаются куски мяса, рыбы, грибы, овощи и другие продукты. Не менее популярной для приготовления блюд на горячих углях является решётка барбекю.




Видео рецепт - Шашлык из рыбы с овощами и грибами на мангале
13:07

Шашлык из рыбы с овощами и грибами на мангале

Минтай, форель, лук, соль, перец чёрный молотый, аджика амца, паприка, майонез, отварной картофель, масло растительное, шампиньоны, перец, лук и зелень.

Видео рецепт - Грибургеры - Шашлыки из грибов и куриного фарша
6:22

Грибургеры - Шашлыки из грибов и куриного фарша

Шампиньоны, фарш из филе куриного бедра, лук репчатый, французские травы, паприка копченая, чеснок, соль, соус терияки, масло оливковое.

Видео рецепт - Люля кебаб из свинины и куриной грудки на мангале
8:29

Люля кебаб из свинины и куриной грудки на мангале

Нежирная свинина, куриная грудка, свиное сало, лук репчатый, молотый кориандр, хмели-сунели, перец черный молотый, соль поваренная.

Видео рецепт - Овощи с грибами на решетке на мангале
10:44

Овощи с грибами на решетке на мангале

Кабачки, баклажаны, капуста цветная, перец болгарский, шампиньоны, помидоры, зелень, чеснок, соль, перец молотый, чеснок сушёный, чабер сушёный, паста томатная, майонез.