Рецепты шашлыков

В разделе «Шашлыки» находятся пошаговые видео рецепты по приготовлению вкусных и сочных шашлыков. Шашлык, в классическом варианте, представляет собой нарезанное небольшими кусочками мясо, приготовленное на мангале с углями на шампурах, либо дома в духовке и даже на сковороде. Шашлыки обычно готовят из свинины (чаще из свиной шеи), курицы (куриной грудки), индейки, баранины, говядины, реже из рыбы, овощей и грибов. Мясо предварительно маринуется в маринаде с уксусом и луком, на кефире или минералке.

Видео рецепт - Шашлык СССР. Рецепт Советского шашлыка из свинины с уксусом и луком
11:24

Шашлык СССР. Рецепт Советского шашлыка из свинины с уксусом и луком

Свиная шея, лук репчатый, уксус, перец черный молотый, соль.

Видео рецепт - Сочный и вкусный шашлык из свинины на томатном соке
9:31

Сочный и вкусный шашлык из свинины на томатном соке

Свиная шея, лук репчатый, томатный сок, лимон, соль, перец черный молотый, приправа для шашлыка.

Видео рецепт - Шашлык кавказский из свинины
9:02

Шашлык кавказский из свинины

Свиная шея, соль, смесь перцев, лук.

Видео рецепт - Шашлык из свинины с маринадом на минералке
10:03

Шашлык из свинины с маринадом на минералке

Мясо свинины (ошеек), лук, соль, кориандр, базилик, чабер (цитрон), красный перец, паприка сладкая, нарзан, масло растительное.

Видео рецепт - Шашлык из свинины с соевым соусом
8:50

Шашлык из свинины с соевым соусом

Свиная шея, лук репчатый, соевый соус, соль, приправа для шашлыка, перец чёрный молотый.

Видео рецепт - Шашлык из свинины на шпажках в духовке
2:30

Шашлык из свинины на шпажках в духовке

Мясо филе (свинина), лук, приправа для шашлыка, соль, газированная минеральная вода.

Видео рецепт - Шашлык из свинины на маринаде с айраном, кефиром и минералкой
12:21

Шашлык из свинины на маринаде с айраном, кефиром и минералкой

Свиная шея, лук, айран, кефир, газированная минеральная вода, перец чёрный молотый, соль.

Видео рецепт - Шашлык по-абхазски из свинины на минералке
4:13

Шашлык по-абхазски из свинины на минералке

Свиная лопатка, лук, соль, перец чёрный молотый, минеральная вода, сок лимона.

Видео рецепт - Шашлык из свинины с классическим армянским маринадом
15:00

Шашлык из свинины с классическим армянским маринадом

Свиная шея, лук, лимон, чабрец, паприка красная, лавровый лист, чёрный молотый перец, соль, масло растительное.

1 2 3