Салат "Мимоза" классический
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Рыбные салаты», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
для салата:
- Лосось консервированный – 2 банки по 230 г.
- Сыр твёрдый – 300 г.
- Яйца (варёные) – 6 шт.
- Масло сливочное 82.5% – 125 г.
- Лук репчатый – 80-100 г.
- Кипяток (для лука) – 250 г.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Майонез – 100 г.
для украшения:
- Яичные желтки – 2 шт.
- Яичные белки – 2 шт.
- Майонез – по вкусу.
- Свежая зелень укропа – по вкусу.
Способ приготовления:
- Первый слой. Яичные белки, натёртые на крупной тёрке, майонез тонкий слой.
- Второй слой. Лосось (слить жидкость и размять вилкой). Чёрный молотый перец.
- Третий слой. Лук репчатый, мелко нарезанный и ошпаренный кипятком на 2-3 минуты, майонез.
- Четвёртый слой. Твёрдый сыр, натёртый на мелкой тёрке.
- Пятый слой. Сливочное масло, замороженное в морозилке 1 час и натёртое на мелкой тёрке.
- Шестой слой. Яичные желтки, натёртые на мелкой тёрке.
- Украсить салат натёртыми яичными белками, желтками, зеленью и майонезом.
- Накрыть салат пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
Рекомендуем к просмотру
6:56
Салат "Мимоза" с тунцом, картофелем, морковью, маринованным луком, сыром и яйцами
Консервированный тунец в масле, картофель, морковь, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, майонез, перец чёрный молотый, соль, уксус яблочный, вода, сахар, зелень укропа для украшения.
- Салаты
- Праздничные
- Автор: MaryanaTastyFood
- 0
3:27
Домашний майонез из молока с растительным маслом, горчицей и лимонным соком
Молоко, масло растительное, лимонный сок, горчица, сахар, соль, специи по желанию.
- Соусы
- Простые
- Автор: MaryanaTastyFood
- 0