Суп с фрикадельками и цветной капустой
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Супы с фрикадельками», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
для фрикаделек:
- Фарш куриный без кожи – 300 г.
- Рис пропаренный – 1 ст. л.
- Лук репчатый – 50 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
для супа:
- Капуста цветная – 400 г.
- Лук репчатый – 150 г.
- Морковь – 100 г.
- Перец болгарский – 100 г.
- Томатная паста – 1 ст. л.
- Масло сливочное 82% – 10 г.
- Вода – 1.2 л.
- Зелень – 50 г.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Чеснок сушёный – 0.5 ч. л.
- Паприка – 0.5 ч. л.
- Хмели-сунели – 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.