Щи из свежей капусты с тыквой и куриным фаршем
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Куриные супы», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 500 г.
- Фарш куриный без кожи – 350 г.
- Тыква – 360 г.
- Лук репчатый – 150 г.
- Перец болгарский – 150 г.
- Морковь – 50 г.
- Томат домашний – 200 г.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Зелень (укроп и петрушка) – 10 г.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Бульон куриный или вода – 1700 мл.
- Масло сливочное 82.5% – 20 г.
- Кориандр молотый – 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый – 0.3 ч. л.
- Соль – по вкусу.