Салат "Цезарь" с курицей и сухариками по классическому рецепту
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Салаты с курицей», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Салат Романо или Айсберг – 1 шт.
- Сыр Пармезан – 40 г.
- Куриное филе – 1 шт.
- Хлеб белый – 100 г.
- Помидоры черри – 6-8 шт.
- Чеснок сушёный – по вкусу.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Оливковое масло – для жарки.
для соуса Цезарь:
- Яичный желток – 1 шт.
- Дижонская горчица – 0.5 ч. л.
- Уксус яблочный – 1 ст. л.
- Анчоусы – 2 шт.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Сыр Пармезан – 30 г.
- Оливковое масло – 60-100 мл.
- Сахар – 1 щепотка.