Натуральный йогурт (домашнее кислое молоко, мацони или гатыг)
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Кисломолочные рецепты», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Молоко (с коротким сроком хранения) – 250 мл.
- Кефир (или готовый натуральный йогурт) – 1/3 ч. л.
На заметку:
Молоко используйте деревенское или магазинное с коротким сроком хранения - до 10 дней. Ультрапастеризованное молоко не подойдёт.