Классический кондитерский заварной крем Patissiere (Патисьер)
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Крем для торта», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Молоко – 500 г.
- Сахар – 100 г.
- Яичные желтки – 90 г. (4 шт. СО).
- Крахмал кукурузный – 50 г.
- Ванильный сахар – 1 ч. л.
- Ароматный алкоголь – 1 ст. л. (по желанию).