Тыквенная икра - заготовка на зиму из тыквы с морковью, луком и болгарским перцем

Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Заготовки из овощей», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!

Тыквенная икра - заготовка на зиму из тыквы с морковью, луком и болгарским перцем
0
Ингредиенты:
  • Тыква – 1.5 кг.
  • Морковь – 500 г.
  • Лук репчатый – 500 г.
  • Перец болгарский – 400 г.
  • Чеснок – 50 г.
  • Томатная паста – 200 г.
  • Масло растительное – 200 г.
  • Уксус 9% – 40 мл.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Соль – 1 ст. л.