Квашеные (солёные) огурцы без уксуса и стерилизации на зиму как из бочки

Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Заготовки из овощей», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!

Квашеные (солёные) огурцы без уксуса и стерилизации на зиму как из бочки
0
Ингредиенты:
для заготовки примерно на 1 л. банку:
  • Огурцы – 600 г.
  • Листья хрена – 1 шт.
  • Зонтики укропа – 3-4 шт.
  • Листья вишни (и смородины) – 2-3 шт.
  • Перец острый – 1-2 кусочка.
  • Чеснок – 2-3 зубчика.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Перец чёрный горошком – 5-6 шт.
для маринада на 1 литр воды:
  • Вода – 1 л.
  • Соль – 50 г.
Рекомендуем к просмотру

Видео рецепт - Маринованные огурцы "Хрустящие" по семейному рецепту в банках на зиму
8:26

Маринованные огурцы "Хрустящие" по семейному рецепту в банках на зиму

Огурцы, чеснок, перец острый, семена горчицы, семена кориандра, зонтики и стебли укропа, листья хрена, листья вишни, листья смородины, веточки эстрагона, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, гвоздика, вода, уксус, сахар, соль.

Видео рецепт - Вкусные и хрустящие маринованные огурцы в банках на зиму
6:14

Вкусные и хрустящие маринованные огурцы в банках на зиму

Огурцы, лук репчатый, морковь, перец острый, чеснок, зонтики укропа, уксус, сахар, соль.

Видео рецепт - Маринованные корнишоны в кисло-сладком маринаде на зиму без стерилизации
5:18

Маринованные корнишоны в кисло-сладком маринаде на зиму без стерилизации

Огурцы, лук репчатый, перец острый, чеснок, зонтики укропа, семена жёлтой горчицы, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, гвоздика, лавровый лист, вода, уксус, сахар, соль.