Кетчуп из помидоров на зиму в домашних условиях
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Заготовки из овощей», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Помидоры – 4.5 кг.
- Лук репчатый – 5 шт.
- Перец болгарский красный – 8 шт.
- Перец горький – 1 шт.
- Чеснок – 8 зубчиков крупных.
- Укроп – 1 пучок.
- Петрушка – 1 пучок.
- Сахар – 200 г.
- Крахмал – 2 ст. л.
- Лавровый лист – 3-4 шт.
- Уксус яблочный 6% – 50 мл.
- Масло растительное – 100 мл.
- Кориандр целый – 15 шт.
- Гвоздика целая – 5 шт.
- Перец чёрный горошком – 10 шт.
- Перец чёрный молотый – 1 ч. л.
- Соль – 1 ст. л. с небольшой горкой.