Рецепты заготовок

В разделе «Рецепты заготовок» находятся пошаговые видео рецепты по приготовлению простых и вкусных домашних заготовок. Заготовки - это блюда с достаточно длительным сроком хранения, которые часто заготавливают на зиму и даже более длительный срок. Обычно заготовки делают в плотно закрытых или закатанных металлическими крышками стеклянных банках. Например, засоленные в рассоле огурцы или помидоры. В качестве заготовок также делают замороженные в морозилке ягоды или фрукты.

Видео рецепт - Заготовка на зиму из портулака с рисом и овощами
6:33

Заготовка на зиму из портулака с рисом и овощами

Портулак, рис, помидоры, лук репчатый, морковь, масло растительное, уксус, сахар, соль.

Видео рецепт - Аджика из портулака, помидоров, острого перца и чеснока на зиму
5:11

Аджика из портулака, помидоров, острого перца и чеснока на зиму

Портулак, помидоры, лук репчатый, морковь, перец острый красный, чеснок, масло растительное, уксусная кислота, сахар, соль.

Видео рецепт - Заготовка на зиму из портулака в томате с чесноком и зеленью
6:22

Заготовка на зиму из портулака в томате с чесноком и зеленью

Портулак, томатная паста, чеснок, укроп, перец чёрный молотый, сахар, соль, уксусная эссенция, масло растительное, вода.

Видео рецепт - Пикантный портулак в масляном маринаде на зиму
5:23

Пикантный портулак в масляном маринаде на зиму

Портулак, петрушка, чеснок, лавровый лист, вода, масло растительное, уксус столовый, соль.

Видео рецепт - Кабачки на зиму в банках без стерилизации
6:07

Кабачки на зиму в банках без стерилизации

Кабачки, листья хрена, лавровый лист, кориандр горошком, гвоздика целая, перец чёрный горошком, чеснок, укроп зонтик, укроп веточка, морковь, уксусная эссенция, кипяток, сахар, соль.

Видео рецепт - Кабачковая икра на зиму из кабачков с морковью, луком и томатной пастой
5:36

Кабачковая икра на зиму из кабачков с морковью, луком и томатной пастой

Кабачки, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, паприка, перец чёрный молотый, сахар, соль, уксус.

Видео рецепт - Маринованные огурцы на зиму без стерилизации
6:36

Маринованные огурцы на зиму без стерилизации

Огурцы, зонтики укропа, листья вишни, листья смородины, листья хрена, лавровый лист, перец душистый, чеснок, перец чили, вода, семена горчицы, гвоздика, эстрагон (тархун), перец чёрный, соль, сахар, уксус.

Видео рецепт - Портулак на зиму в банках с луком, чесноком и зеленью
4:49

Портулак на зиму в банках с луком, чесноком и зеленью

Портулак, лук репчатый, чеснок, зелень (укроп, петрушка и кинза), лавровый лист, перец чёрный молотый, масло растительное, уксусная эссенция, сахар, соль.

Видео рецепт - Икра из портулака огородного с овощами и зеленью на зиму
6:48

Икра из портулака огородного с овощами и зеленью на зиму

Портулак, помидоры, лук репчатый, морковь, перец болгарский красный, зелень (укроп и петрушка), чесночные стрелки, лавровый лист, масло растительное, перец чёрный молотый, сахар, соль.

1 2 3 4 5