Пирожки с картошкой из дрожжевого теста на молоке и сливках в духовке

Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Пирожки», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!

Пирожки с картошкой из дрожжевого теста на молоке и сливках в духовке
0
Ингредиенты:
для теста:
  • Мука – 500 г.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Молоко – 200 мл.
  • Сливки 33% – 100 мл.
  • Сахар – 20 г.
  • Дрожжи – 7-14 г. (по инструкции).
  • Яичный желток – 2 шт.
  • Масло сливочное – 40 г.
для начинки:
  • Картофель – 5-6 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт. крупная.
  • Масло сливочное – 10-15 г.
  • Сливки 33% – 20-30 г.
  • Перец чёрный молотый – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
для покрытия:
  • Яичный желток – 1 шт.
  • Сливки 33% – 1 ст. л.