Пирожки с картошкой из дрожжевого теста на молоке и сливках в духовке
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Пирожки», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
для теста:
- Мука – 500 г.
- Соль – 1 ч. л.
- Молоко – 200 мл.
- Сливки 33% – 100 мл.
- Сахар – 20 г.
- Дрожжи – 7-14 г. (по инструкции).
- Яичный желток – 2 шт.
- Масло сливочное – 40 г.
для начинки:
- Картофель – 5-6 шт.
- Лук репчатый – 1 шт. крупная.
- Масло сливочное – 10-15 г.
- Сливки 33% – 20-30 г.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
для покрытия:
- Яичный желток – 1 шт.
- Сливки 33% – 1 ст. л.